Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. nadia, Ciasteczka mascarpone - łatwe i szybkie
Ciasteczka mascarpone - łatwe i szybkie
12.2k
85
7
nadia
nadia

(2007-05-13 23:46)

bunia w dniu 2007-01-09 napisał(a):
hehe niewiem czy sobie poradze dobty pomysł na imprezkę, taka niespodziewana:)

nadia w dniu 2007-01-09 napisał(a):
 Nic łatwiejszego uwierz mi na slowo, wymyśliłam to dzisiaj jak mi zostały biszkopty i serek po robieniu Tiramisu z wczoraj

kucbog w dniu 2007-01-11 napisał(a):
dziś zrobiłam- pychotka!! proste jak drut, pyszne jak miód :) ja dałam dobrą łyżkę rumu, gdyż serek jest bardzo gęstny a dodatkowo dzięki rumowi ma super zapach i smak.A zamiast cukru pudru paczkę cukru waniliowego. Nadia- bardzo dobry pomysł

nadia w dniu 2007-01-12 napisał(a):
Bardzo się cieszę,że trochę zmieniłaś składniki, bo trzeba eksperymentować. Ja dodałam likier curacao przede wszystkim dla zmiany koloru masy. Dla dorosłych można dodawać alkohol jaki i ile sie chce, ale dla dzieci niestety można dodać parę kropel lub abstynencja całkowita...                                                                                                              

sugar w dniu 2007-01-21 napisał(a):
a skad wziac taki serek mascarpone? bo u nas nie ma w sklepach,patrzylam w supermarketach nawet i nie ma:( mozna go jakos zrobic?

nadia w dniu 2007-01-21 napisał(a):
 Ja kupiłam w POLOmarkecie, myślę że w supermarketach powinny być te serki, może nieraz trzeba się spytać, bo ja je miałam przed nosem a nie widzialam dopiero jak sie spytalam to pani wskazała mi palcem tuż przede mną ;)  A jeśli chodzi o samodzielne zrobienie tego serka to wątpię, bo ma on specyficzny i niepowtarzalny smak...

sugar w dniu 2007-01-23 napisał(a):
te ciasteczka tak kusza ze chyba zrobie je niedlugo:)

sugar w dniu 2007-01-23 napisał(a):
dziekuje za odpowiedz ( nie zauwazylam wczesniej) ale watpie zeby byly u nas, no moze zapytam w jakims wiekszym supermarkecie.

ANUTSCHKA w dniu 2007-03-21 napisał(a):
pyszne ciasteczka nadiu. serdeczne dzięki, właśnie mnie też zostało składników po tiramisu. Ciacha zjedzone :)) Pozdrówka

asiaff w dniu 2007-03-21 napisał(a):
Ja ostatnio widziałam ten serek w biedronce.

nadia w dniu 2007-03-22 napisał(a):
Witaj w klubie Tygrysku ;))

Fot. alidab, Rogaliki lub grzebyki topione od Bogdy
Rogaliki lub grzebyki topione od Bogdy
14.2k
117
1
alidab
alidab

(2007-05-13 23:09)

Odzyskane komentarze:
alidab w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Zrobiłam dzisiaj rogaliki topione.Wklejam zdjęcie,może ktoś się skusi... Zachęcam

mamusiamuminka w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Te rogaliczki są znakomite. Już od dawna zabieram się do ich pieczenia, ale gdy zobaczylam je na zdjęciu..................Oooo już mi ślinka cieknie! Idę piec!!!

adnaw w dniu 2007-01-21 napisał(a):
a jak sie robi te grzebyki??

alidab w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Szkoda,ze nie zrobiłam zdjęcia w trakcie robienia grzebyków,ale spróbuję Ci wytłumaczyć. Radełkiem lub nożem kroję ciasto na prostokąty
 o wymiarach mniej więcej 8x5cm. ten dłuższy bok nacinam w odstępach co ok.1 cm na głębokość ok.1,5 cm. Na drugi przeciwległy do naciętego bok nakładam marmoladkę i zwijam tak,aby ta nacięta część była na wierzchu. Taki rulonik układam "w podkówkę" i ciasto jak rośnie robią się takie grzebyki jak widać na zdjęciu. Nie wiem,czy choć trochę mój opis Ci pomoże,jeśli nie,to następnym razem wstawię zdjęcie. To jest bardzo proste,tylko ja "z opisówki' jestem cienka...Spróbuj,napewno Ci wyjdą :))

esob1 w dniu 2007-01-21 napisał(a):
http://www.wielkiezarcie.com/przepis16670.html Zajrzyj tutaj. Robię podobne ciastka. Podałam dokładną instrukcję ich wykonania. Pozdrawiam.

Fot. alidab, Placek rodzinny extra
Placek rodzinny extra
26.2k
403
19
alidab
alidab

(2007-05-13 23:05)

Odzyskane komentarze:
alidab w dniu 2006-11-30 napisał(a):
Uwaga !!! Single i wolni strzelcy - nalezy zachować umiar i zrobić z połowy porcji i w mniejszej formie,bo dieta murowana !!!

Baśka w dniu 2006-12-01 napisał(a):
 Ta większa forma to jaka? Przepis jest w ulubionych,niebawem wypróbuję.

alidab w dniu 2006-12-01 napisał(a):
MOja większa forma ma wymiary 40x24,chociaż ten placek mieści się również w formie 36x24.Formę przed pieczeniem należy wyłożyć pergaminem .Powodzenia :))

L_ola w dniu 2006-12-02 napisał(a):
zrobiłam - no szkooda wielka że nie mam działającego aparatu bo bym chętnie to cudo tutaj wkleiła, ciacho wyśmienite - proste i szybkie a jakie różnorodne- i o to mi wlasnie chodziło i zrobilam w zwyklej formie 25/40 i jest "normalniej" wysokości na tyle, że nawet 2 galaretki tam zmieściłam:))

alidab w dniu 2006-12-02 napisał(a):
Cieszę się,że ciasto się udało.Sama dość dawno go nie robiłam,ale czasem warto przywrócic do łask stare przepisy.Życzę całej rodzince smacznego !

Kostka w dniu 2006-12-09 napisał(a):
Już kilka razy spotkałam się z pojęciem wiśnie smażone, nie bardzo wiem o jakie chodzi. Czy kupuje się takie gotowe, czy można zrobić samemu. Bardzo proszę o wyjaśnienie.

alidab w dniu 2006-12-09 napisał(a):
Wiśnie smażone,które pojawiają sie w moich przepisach - to wiśnie drylowane (pozbawione pestek),zasypywane cukrem i następnego dnia podgrzewane prawie do wrzenia i tak kolejno przez 3 -4 dni.Następnie odlewam sok,wiśnie zostawiam w takiej ilości soku,zeby je przykrył i smażę delikatnie na bardzo wolnym ogniu.Wkładam gorące do słoika ,odwracam słoik do góry dnem i gotowe!  Wiśnie zachowują mniej więcej swój kształt,są "oblepione" własnym syropem,błyszczące i u mnie przy pieczeniu prawie niezastąpione.Dodaję je do wielu ciast. Jeżeli nie masz w domu własnych,to do tego ciasta można dodać np.powidło lub konfiturę z wiśni (to,co akurat masz).Dżem kupowany w sklepie nie nadaje się ,bo galaretka podczas pieczenia wypłynie z ciasta. Pozdrawiam :))

Kostka w dniu 2006-12-09 napisał(a):
Dziękuję za wyjaśnienia, w przyszłym roku na pewno sobie zrobię takie wisienki.

Kostka w dniu 2006-12-10 napisał(a):
To znów ja, alidab powiedz proszę czy do tych wiśni cukier sypiesz na oko czy zachowujesz jakieś proporcje. Przepraszam, że się naprzykrzam, ale  bardzo mi się podoba ten pomysł z wisienkami i chcę mieć pewność, że niczego nie zapsuję. Oczywiście teraz ciasto mogę zrobić z czym innym, ale sposób na wiśnie mam zapisany i będzie czekał na lato. Z góry dziękuję i serdecznie pozdrawiam.

alidab w dniu 2006-12-10 napisał(a):
Kostka,wcale się nie naprzykrzasz.Cieszę się,że Cię zainteresowały moje wiśnie. Ja robię "na oko",ale proporcje w przybliżeniu mogę ustalić.
Jak znajdę chwilę czasu,to napiszę Ci ten przepis tak "mniej więcej",ok? Z tak przyrządzonych wiśni masz dwa różne przetwory : sok i wiśnie w syropie, a wiśnie przy pieczeniu bardzo się przydają i zdecydowanie "podnoszą" smak nawet zwykłego ciasta. Jak coś Cię interesuję,to pytaj - chętnie odpowię,jak potrafię... :))

Kostka w dniu 2006-12-10 napisał(a):
Dziękuję za wyrozumiałość. Będę czekała na ściślejsze informacje i nie musisz się spieszyć, do lata jeszcze daleko. No i zdaję sobie sprawę, że święta za pasem to nie ma czasu, ale nie zapomnij. pa pa

Fot. alidab, Krężałki - smak mojego dzieciństwa
Krężałki - smak mojego dzieciństwa
47.3k
192
20
alidab
alidab

(2007-05-13 22:59)

Odzyskane komentarze :


alidab w dniu 2007-01-18 napisał(a):
Sabio,pięknie wyglądają Twoje krężałki,ale narobiłaś mi ochoty... Moje były trochę "bledsze",chyba dałam mniej buraczków a jeśli chodzi o smak,to dla kogoś,kto jeszcze nie jadł jest to niespodzianka smaku,ale warto się w nich rozsmakować,bo to prosta,zdrowa i smaczna potrawa a raczej dodatek do obiadu. Zdjęcie wygląda super i zachęca do spróbowania. Pozdrawiam i ściskam jak zwykle małą Tatiankę .

batoniks w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Kurczę a ile one mają się kisić?Czy ktoś może mi powiedzieć chociaż w przybliżeniu po jakim czasie nadają się do jedzenia?

alidab w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Wszystko zależy od temperatury otoczenia,ale tak w przybliżeniu  ok.7-10 dni.Najlepiej postawić blisko kaloryfera,albo w innym w miarę ciepłym miejscu.Pozdrawiam. :))

sabia w dniu 2007-01-21 napisał(a):
U mnie stały 11 dni zanim dobrze się ukisiły. Kaloryfer zakręcony, temperatura raczej niższa (ok.18-20 stopni) ale naprawdę warto poczekać bo są przepyszne :). Myślę, że przy wyższej temperaturze byłyby dobre znacznie szybciej :). Alu pytałam się mojej babci czy słyszała kiedyś o krężałkach. Niestety nie słyszała, tak samo nie słyszała o Twoich gołąbkach. No ale u nas to raczej kuchnia z pogranicza Kujaw i Wielkopolski :). Pozdrawiamy cieplutko ;)

nadina w dniu 2007-01-23 napisał(a):
Mimo że tak bardzo się starałam,nie wyszło mi nic!!!krężałki miały brzydki przekiszony zapach..gdzie zrobiłam błąd??bardzo zalezy mi na tym,żeby zrobić je dobrze!czy to..że zalałam je wodą w której się gotowały..mogło byc przyczyną tego że nie wyszły?a moze..miały za ciepło??temp.w mojej kuchni to ok.22 stopni...a może poprostu jestem kucharką do niczego??pozdrawiam.

alidab w dniu 2007-01-23 napisał(a):
Nadino,sam fakt,że zabrałaś się za zrobienie krężałków świadczy o tym,że szukasz nowych doświadczeń w kuchni i masz zadatki na wspaniałą kucharkę. Myślę,że błędem było zalanie krężałków wodą w której gotowała się kapusta,ta woda po kilku dniach stania chyba się zwyczajnie popsuła..tak mi się wydaje. Jak podawałam ten przepis,to sama miałam obawy,czy jest to dobry pomysł,bo proporcje są ustalone tak mniej więcej,trudno  podać dokładne ilości , zwłaszcza,jeśli  zawsze robi się "na oko". Szkoda,że Ci nie wyszły.. Ja proponuję Ci,żebyś jeszcze raz spróbowała bogatsza o to przykre doświadczenie. W kuchni takie małe klęski zdarzają się,szczególnie przy wprowadzaniu "nowości".
Nie zniechęcaj się i życzę powodzenia :))

Przepis
Masa grysikowa do pierników i nie tylko
90.2k
303
20
alidab
alidab

(2007-05-13 22:55)

Odzyskane komentarze:
batoniks w dniu 2006-12-13 napisał(a):
dziękuję bardzo!

sabia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Czy alkohol jest konieczny w tej masie? I czy jest ona zwarta tak żeby piernik się nie rozjeżdżał? Bardzo ciekawa masa a szukam właśnie czegoś do przełożenia mojego wypieku :). Z góry dziękuję i pozdrawiam cieplutko :)

alidab w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Tak,moim zdaniem chociaż odrobina alkoholu (myślę,że masz na myśli swoją córeczkę ). Masa grysikowa sama w sobie nie ma wyrażnego smaku,dopiero dodany alkohol i sok z cytryny dodaje jej wyrazu. Poza tym należy wziąć pod uwagę,że grysik jest gotowany na mleku i alkohol również masę konserwuje. Masa dobrze komponuje się z piernikiem,ale wykładamy ją na ciasto cienko posmarowane ciepłym powidłem. Sabio,,jeśli niezbyt wyczerpująco odpowiedziałam,to pytaj jeszcze,chetnie odpowiem. :))

sabia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Hmmm.....właściwie to chodziło mi o kwestię finansową z tym alkoholem bo moja córcia jakoś i tak woli wcinać pierniczki (boję się, że nic nie zostanie bo przy niej znikają w zastraszającym tempie :)). Ale ostatnio byłam u mamy i ona częstowała mnie właśnie cytrynówką więc prawdopodobnie i ma wódeczkę (hihihi znów zdrobnienia). Na całe święta idę do niej z moim piernikiem więc tę masę już u niej zrobię :). Co do Twoich odpowiedzi to są one bardzo szybkie i bardzo wyraźne więc jak na razie nie mam innych pytań. Przeglądam jednak inne Twoje przepisy, które bardzo mnie zainteresowały i na pewno będę miała kilka pytań w najbliższym czasie. W środę zaczynam robić Twoje gołąbki i jakbym czegoś nie wiedziała to zapytam. Naprawdę dziękuję bardzo za szybkie odpowiedzi. Jesteś kochana :). Miłej nocki życzymy :)

alidab w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Przepraszam,ale jakoś wyobrażnia mi wysiadła (chyba).Bardziej zasugerowałam się Twoją Niunią i nie wzięłam pod uwagę finansów . Nie martw się,może uszczknieszodrobinę z maminej cytrynówki,a kiedyś jak będziesz bardziej "przy kasie",to może kupisz sobie takiego małego bączka z alkoholem o pojemności ok.100ml,ale bez tego też da się żyć.Są ważniejsze rzeczy i Ty o tym wiesz, prawda?
Życzę Wam kolorowych snów :))          

sabia w dniu 2006-12-21 napisał(a):
Masa zrobiona i siedzi już między piernikiem :). Jest bardzo smaczna. Resztę właśnie wyjadamy sobie łyżeczką. Teraz wykończę Twoje gołąbki :)

alidab w dniu 2006-12-21 napisał(a):
Sabio,Ty jesteś jak expres,pędzisz do przodu,że aż strach.Cieszę się,że masa się udała i że Wam smakuje.Ja robiłam masę orzechową i też razem z powidłem siedzi w pierniku. Ja dopiero wróciłam z pracy i po drodze kupiłam kapustę na gołąbki,będę je robić w sobotę, a dzisiaj mam w planie lukrowanie wszystkiego,co się da.Pozdrawiam i uściskaj ode mnie Tatiankę :))

monalodz w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Zapomniałam wystawić komentarza .Masa ciekawa w smaku, użyłam jej do przełożenia  piernika staropolskiego .Pozostałą częścią nadziałam rurki .
Pozdrawiam.

Baśka w dniu 2007-04-30 napisał(a):
Czy grysik to kasza manna?

alidab w dniu 2007-05-01 napisał(a):
Tak Basiu :)))

Fot. nutella, Stefanka- najlepszy oryginalny przepis
Stefanka- najlepszy oryginalny przepis
169k
1.3k
89
nutella
natalka7

(2007-05-13 22:42)

Rewelacja, rewelacja, rewelacja!!! Mimo, że troszke sie zważyło ;) to bardzo smakowało. Polecam!!!

Fot. irena sikora, Ciasto mama
Ciasto mama
63.7k
494
16
irena sikora
rynia2

(2007-05-13 22:15)

Piekłam to ciasto jakiś czas temu i zaponmiałam dać opini.Ciasto jest bardzo dobre, całej rodzince smakowało.Dziękuję.

Fot. ilka76, Ciasto marmurkowe w kawowej polewie
Ciasto marmurkowe w kawowej polewie
10.8k
86
4
ilka76
Jagoda25

(2007-05-13 22:05)

Robiłam dobre polecam.

Fot. irena sikora, Mazurek toffi ala bajaderka
Mazurek toffi ala bajaderka
27.8k
191
7
irena sikora
didloo

(2007-05-13 21:48)

nie no sorry!!! już wszystko wiem!!! po prostu inna kombinacja!!!Zobaczyłam najpierw zdięcie a potem przeczytałam  MEA CULPA!!!!

didloo

(2007-05-13 21:42)

A co to za ciasto jest pośrodku? przepięknie wygląda  !!!!

Fot. frankafiranka, Szarlotka z bezową pianką
Szarlotka z bezową pianką
37.9k
402
37
frankafiranka
monia00

(2007-05-13 21:39)

 Najlepsza szarlotka na swiecie !!!
 Jabluszka poddusilam i ciasto pod jablka posypalam bulka tarta zeby nie nasiaklo . Pozatym wszystko jak w przepisie . Frankafiranka nalezy Ci sie medal .               Dziekuje ... monika

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
118k
1k
171
alidab
bunia

(2007-05-13 21:11)

Ja zapomniałam dopisac że na gorę dodałam piane ubitą z kosowymi wiórkami, cisto robiłam z 1,5 porcji więc zostało mi 6 białek i szkoda mi było je wyrzucić.To tyle:)))

Fot. irena sikora, Udko kurczaka z ryżem
Udko kurczaka z ryżem
61.1k
757
56
irena sikora
dycha

(2007-05-13 20:45)

Zrobiłam dziś na obiadek, tylko jak dla mnie to trochę wyszło za słone. Może na drugi raz dać tylko 1 kostkę rosołową? hm..... PODRAWIAM Cię Irenko serdecznie i dziękuję za przepis:)

Fot. małgoska, zapiekanka z wedzonym kurczakiem
zapiekanka z wedzonym kurczakiem
31.9k
207
12
małgoska
małgoska

(2007-05-13 20:24)

odzyskane komentarze (skopiowane z poczty)
Autor komentarza: kola
Czas dodania komentarza: 2007-03-20 14:59:00

Komentarz:
Dzis zrobilam Twoja zapiekaneczke dla moich chlopakow no i coz...po prostu pyyycha, ja zjadlam oczywiscie tylko symbolicznie, ale naprawde warta byla tego grzeszku. Dodam jeszcze, ze nie mialam kurczaka wedzonego tylko boczek wedzony, ktory podsmazylam i dorzucilam jeszcze kielbaski. Gosia dzieki za propozycje na pyszny obiadek.
Autor komentarza: sabia
Czas dodania komentarza: 2007-03-04 16:42:00

Komentarz:
Zrobiłam powtórkę tej zapiekanki. Tym razem z różnymi rodzajami wędlin. Zwiększyłam też ilość czosnku ;). Nie mogę się oderwać od talerza :D. Wspaniały pomysł jak ma się w domu dużo różnego rodzaju resztek z mięska lub wędlin :)

Autor komentarza: Wróbelek
Czas dodania komentarza: 2007-02-25 13:48:00

Komentarz:
zapiekanka jest poprostu rewelacyjna. Robiłam z kiełbaską śląska bo nie dostałam u mnie dzisiaj wędzonych udek. Jeśli chodzi o przypracy to dodałam sól, pieprz, vegeta, oregano i paprykę ostrą. Do mojego repertuaru zapisze się na stałe:)
Autor komentarza: sabia
Czas dodania komentarza: 2007-02-24 17:25:00

Komentarz:
Zapiekanka pyszna!!!! Do tego bardzo szybko się ją robi. Zrobiłam z połowy porcji i na nas dwie jest obiadek na dwa dni :). Małgosiu, przepis jest wspaniały :)...

Fot. małgoska, Karpatka kakaowo-czekoladowa
Karpatka kakaowo-czekoladowa
18.5k
141
15
małgoska
małgoska

(2007-05-13 20:18)

odzyskane komentarze (skopiowane z poczty)
Autor komentarza: CalistoQ
Czas dodania komentarza: 2007-05-01 22:53:00

Komentarz:
ja przyznam sie ze nie mialam budyniu czekoladowego i dalam budyn wisniowy :) ale ciasto pycha :)

Autor komentarza: wanilia_91
Czas dodania komentarza: 2007-04-23 23:46:00

Komentarz:
jej uwielbiam karpatke ale ciasto musi troche poczekac zanim zrobie  po swietach mam za duzy apetyt na slodycze i zebralo sie troche tluszczyku  na brzuszku  pozdrawiam

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij