Niestety, nie ma nic wspólnego z tą, szumnie brzmiącą nazwą (w tym przypadku)! Zwyczajna potrawa typu "gulaszowate".
Pyszne jak dla mnie, w to nie wątpię bo robiłam kilka razy z wieprzowiną. Mi smakuje, ale to jest coś a'la strogonow, coś jak gulasz...
Wszystkie składniki dodałam jak do strogonowa z mięsa wołowego, niektórzy dają jeszcze ogórki i sok z ogórków kiszonych.Jadłam wiele razy strogonowa na weselach i różnych imprezach i oprócz bardziej twardego mięsa niczym specjalnym się w smaku nie wyróżniały.Powiedziałabym że mój strogonow wyszedł dużo lepszy niż te które jadłam:)Nie wiem czego oczekiwałaś patrycjo, ale oryginalny strogonow też jest gulaszowaty i zagęszczany mąką i śmietaną (Chyba że to co jadłam na imprezach nie było prawdziwym strogonowem) Ja tej mąki dałam tylko łyżkę a składników miałam dużo. Szkoda ze nie zrobiłaś zdjęcia , chętnie bym zobaczyła Twoją wersje:)
Danie zapewne smaczne, w co nie wątpię.Ale jeśli strogonow to tylko wołowinka.
mam pytanie ..... o bulion jeżeli nie mam gotowego czy mogę zrobić go z kostki rosołowej drobiowo-wołowej bo tylko taką mam!?
Super skorzystałam z twojego przepisu.Robiłam strogonow pierwszy raz i wyszedł rewelacyjny.Jestem zwolenniczką wieprzowiny a nie wołowiny.Polecam innym :)
Dla mnie super! Proste, smaczne jedzonko:) Dodaję do ulubionych.
SUPER - a ja dorzuciłam jeszcze suszonych śliwek - doszła lekko słodka nuta tylko trzeba je trochę poddusić w tym sosie
nie wiem jak wy - ale ja często dodaję do mięs w sosach suszone owoce - śliwki, morele lub bardzo zdrową żurawinę
jeżeli często kupujecie bakalie czy właśnie suszone owoce - polecam trwającą obecnie loterię bakallandu bakalmat - może szczęście się do Nas uśmiechnie:)
PS czekam aż opublikują mój przepis na rewelacyjne mięsko
dzięki za przepis
zjedzone wszytsko, dzieci powiedziały że sosik pyszny
Witam. Czy to danie mozna zrobić z karkówki? Pozdrawiam
Można zrobić:) Tylko karkówka niech będzie w miarę chuda.
Przepis rewelacyjny, ja dodałem 4 ziemniaki.
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
patrycja1 (2011-08-03 14:18)
To zaraz spróbuję zrobić, mam mięsko odpowiednie a brak było mi pomysłu.