Alll Schab w galarecie

Alll (2011-12-05 08:21)

Bardzo dziękuję za tak wspaniały komentarz. Nawet nie wiesz jaką sprawiłaś mi radość. Po to umieściłam przepisy, aby inni mogli z nich korzystać, a każdy wpis jest dla mnie dowodem na to, że z nich korzystacie .A o to przecież chodzi.

Nie nie prowadziłam i nie prowadzę szkoleń :)

Fajnie, że planujesz, bo to bardzo ważne. Dobra organizacja pracy to połowa sukcesu. Radzę przeczytać komentarze pod każdym z przepisów. Często podpwiadam na co zwrócić uwagę, zdradzam dodatkowe szczegóły wykonania przekąsek.

Kiedy sama planuję przyjęcie podaję najpierw przystawkę ( np pieczarki z jajami przepiórczymi na ciepło- 2 duże pieczarki na osobę- są pyszne i pobudzą apetyt)  później zupę w małych bulonówkach, dania na ciepło, deskę serów, kawę i ciasto a na końcu na luzie do alkoholu sałatki, przekąski na zimno  Nie ma zwykle problemu z ilością przekąsek, bo wszyscy są już tak najedzeni, że zjadają już ich niewiele.

Napisz dokładnie  kiedy planujesz podać to wszystko, wtedy podpowiem jak ja bym to zorganizowała.

Pozdrawiam :)

miss czekolada (2012-05-28 19:14)

Witam, czy mogę użyć bawełnianej ściereczki?dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam

miss czekolada (2012-05-29 18:22)

Zrobiłam w bawełnianej ściereczce i chyba wyszedł, mam pytanie co do koloru mięska bo moje ma barwę jasno różową i zastanawiam się czy nie jest surowe? ale w smaku boskie kruche i jakie soczyste!!!!PYCHA!

Alll (2012-05-29 18:43)

Kolor różowy mięsa może świadzyć o tym, że było peklowane, albo też pochodzi z młodej sztuki. Cieszę się że smakuje :)

Majcia (2014-05-20 12:05)

Przepisy i wykonanie naprawdę wspaniałe, godne podziwu. Może to głupie pytanie, ale proszę o info jak sparzyć schab? Dziękuję bardzo

Alll (2014-05-20 12:40)

Dziękuję :)

Schab włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą, wyjąć i osuszyć papierowym ręcznikiem :)