Awaryjny tort na bardzo szybko:)

Wykonanie:

Ciasto:

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Wylać na natłuszczoną i obsypaną bułką tartą blachę. (w tym przypadku użyłam formy sylikonowej więc tylko lekko natłuściłam) Piec w temperaturze 170 stopni, około 35-45 minut. (czas podany dla kuchenki gazowej, środkowy poziom pieczenia, najlepiej sprawdzać patyczkiem czy gotowe).

Można dodać 2-3 łyżki kakao, wtedy uzyska się biszkopt ciemny.

Wystudzone ciasto przekroić na trzy części.

Masa:

Z mleka, mąk i cukrów ugotować budyń. Wystudzić. Margarynę lub masło utrzeć do białości (ja ścieram masło na tarce by grudek nie było i dopiero potem ucieram mikserem, jest wtedy bardzo puszyste). Dodać żółtko i wystudzony budyń.

Masą przełożyć wszystkie warstwy ciasta + wysmarować naokoło.

Udekorować według upodobań i aktualnych możliwości kuchni.;)

Polecam i życzę smacznego!

Magda