-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Na 20 sztuk:
Ciasto:
1 i 2/3 szkl mąki
2/3 szkl cukru
1 margaryna (250g)
1 jajko
tarta bułka i masło do foremek
Krem:
1/2 l mleka
2 żółtka
1/2 szkl mąki
1/4 szkl cukru
cukier wanilinowy (9g)
1/2 kostki masła (100g)
owoce
*1 szkl = ok. 250ml
Opis:
Krem: Połowę mleka mieszamy z cukrami i masłem. Gotujemy. Drugie pół miksujemy z żółtkami i mąką. Wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy aż powstanie budyń.
Ostudzone babeczki napełniamy kremem i dekorujemy owocami. Chłodzimy.
Smacznego!

Zuki (2013-03-09 11:33)
szybkie pytanko czy to maslo ma byc z sola czy bez ? jestem za granica i mam wybor nie bardzo wiem co wziasc :) babeczki wygladaja mniamniusnie :)

Luelle (2013-03-11 23:26)
bez soli ;)


Luelle (2013-07-03 23:37)
takiej wersji jeszcze nie próbowałam, polecałabym raczej masło, droższe ale smak na pewno dużo lepszy ,,, ;)

ajlati (2013-07-12 07:36)
mi wyszło ok 40 sztuk,jednak ciasto musiało być dobrze schłodzone żeby dało się rozwałkować ,krem rewelacyjny ,babeczki pyszne

Anitka88 (2015-08-09 03:28)
Babeczki dobre, ale w cieście trochę czuć zgrzytający cukier kryształ. Może lepszy byłby cukier puder... Nie wiem dlaczego, ale babeczki bardzo mi wyrosły i środki zrównały się z brzegami.