Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / barszcz świąteczny inki

barszcz świąteczny inki

2.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1.ROSÓŁ na 5 litrowy garnek potrzeba:
4o dkg żeberek, duże udko kurczaka , lub filet ok. 2o dkg,1 skrzydło indycze, 25 dkg wysokiego żebra, duży kawałek pora, 2 marchewki, ćwiartka selera, 1 duża pietruszka, 2 ząbki czosnku,4 łyzki wegety,sól pieprz do smaku .

2.podaję 2wersje dla buraczków : pierwsza to na 3 kg buraków potrzeba: 4 litry wody, 1 duże opakowanie kwasku cytrynowego( kwasek należy dodawac porcjami i smakowac, aby uzyskac pożądany kwaśny smak), 1/2 kg cukru, 2 łyżki soli, 1łyżka pieprzu,

UWAGA!
buraki maja miec smak bardziej slodki niz kwaśny JEST TO PRZEPIS Z ZAPRAWY NA ZIMĘ I SUPER SPRAWDZA SIĘ WLAŚNIE DLA BARSZCZU,WIĘC MOŻNA NA 2 TYGODNIE PRZED PLANOWANYM ROBIENIEM BARSZCZU(jesli nie zaprawiamy na całązimę takowych buraczków) PRZYGOTOWAĆ BURAKI - ZAPEWNIAM,ŻE TAKIE "PRZELEŻAŁE" SA SMACZNE I DAJĄ NIEPOWTARZALNY AROMAT ZUPIE

3.smietanka słodka 1.2 szkl.,maggi, sól ,pieprz, liść laurowy. 3kulki ziela angielskiego, 1 duża łyzka octu, 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku,majeranek, szczypta cukru

Opis:

1.ugotuj z podanych skladnikow rosól wg przepisu :

Autor: inka21 2006-01-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Zupy

Zobacz wszystkie komentarze (5)

inka21 (2006-01-07 16:49)

wybaczcie ale z braku czasu dopiero teraz wpisuję ten przepis z myślą,że może wykorzystacie go na inne okazje :)pozdrawiam inka21

aniabart (2006-11-22 20:53)

To prawda, że buraczki ze słoika nadają zupie całkiem inny smak.

maminka01 (2006-12-18 22:54)

Świąteczny barszcz na takiej ilości mięsa?Ze śmietaną? W życiu nie słyszałam o takim wigilijnym baszczu. Zmyla pani ludzi!!! Jeszcze jakaś młoda kucharka zrobi to ładnie wypadnie przed mamą czy teściową.. Proponuje przenieść do działu zupy!!!Przepis dobry ale nie na tą okazję!!!

dankarz (2006-12-18 23:47)

Maminka to jest barszcz świąteczny a nie wigilijny, bardzo dobry przepis ja też podobny gotuję i Inka nie "zmyla" ludzi i daj Boże żeby młoda kucharka ugotowała taki barszcz na święta pozdrawiam

inka21 (2006-12-19 19:32)

wiesz maminko 01 nikt ci nie narzuca własnej woli- chcesz zrobić taki jak w przepsiei, zrob, nie chcesz -zrób z kostek rosolowych, ja ci w wigilie nie proponuje jeśc mięsa z tego barszczu , to mięso jest tylko baza dobrej smakowo zupy, nie wiem po co się tak unosisz, a jak ci wcześniej napisała dankarz - jest on tylko daniem świątecznym ( wesela, chrzciny, niedziela uroczystości rodzinne), niekoniecznie wigilijnym

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa węgierskich mnichów bahus

Barszczyk z uszkami izeczka

Zupa z brzadu - kaszubskie danie wigilijne Asia Ble

Zupa grzybowa z łazankami Wkn

Fot. kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak

Żurek wigilijny kasiaelk

Kwasówka wigilijna wiola333

Fot. izeczka, Zupa cebulowa ze smardzami

Zupa cebulowa ze smardzami izeczka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij