Komentarze do przepisu "Biszkopt z czekoladową bitą śmietaną i owocami"

pasia50 (2014-06-24 11:35)

Czy śmietana 18% się ubije ?

Dżanina Fonda (2014-06-25 06:23)

Zależy co rozumiesz przez "ubije". Może źle to ujęłam, ale i tak żelatyną ją zagęści. Ja, w dobie wszechobecnej w każdym przepisie na ciasto 30% - wybieram 18% - połowa mniej kalorii i smak mi bardzo odpowiada.

megi65 (2014-06-25 08:59)

Dżani ! to '' bicie 18 %'' może zmylić co niektóre osoby, które będą spodziewać się puszystej, lekkiej ubitej śmietany . Owszem powstanie masa ale powinnaś uściślić '' rozmieszać , dobrze połączyć śmietanę z cukrem ''. Poza tym ciacho jak marzenie z .. truskawkami .

mggi63 (2014-06-25 09:30)

Megi nie zgodzę się z Tobą Jeżeli używamy miksera to ubijamy natomiast jeżeli nasza czynność polega na mieszaniu  to używamy rzecz jasna  łychy.Dżanina nie zamieściła uwagi:    " śmietanę ubijamy na puszystą masę" i wystarczy poczytać ze zrozumieniem a wszystko będzie jasne

argennia (2014-06-25 10:24)

W mojej kuchni ubija się trzepaczką - elektryczną w tychże czasach, mikserem się miksuje tzn. miesza elektrycznie, a łyżka służy do jedzenia Inni może robią jeszcze inaczej np. udeptują, hehe

Dżanina Fonda (2014-06-25 10:47)

Poprawiłam, żeby nie budziło wątpliwości.

argennia (2014-06-25 11:02)

megi65 (2014-06-25 14:38)

Moje Drogie ! Jesteście nieocenionym źródłem informacji  kulinarnych do tej pory byłam ciemna jak masa na piernik, gdyż uważałam ,że mikser służy do ubijania. Dżani wątpliwości poszły w siną dal ))