botwinka z kiełbaską

Botwinę umyć i pokroić w kosteczkę wrzucić do garka, dodać włoszczyznę, kostkę rosołową, trochę vegety.
W międzyczasie pokroić kiełbasę w koste oraz cebulkę.  Kiełbasę podmażyć razem z cebulą (cebulę dodajemu później.
Następnie wszystko wrzucamy do gotującej się botwiny.
Gdy botwina i warzywa będą mękkie dodajemy posiekany koperek Następnie do kubka wkładamy śmietanę oraz mąkę, lekko solimy następnie dodajemu do tego trochę bardzczu aby nie wyszły grudki i wlewamy wszystko do garka. Na koniec dodajemy przyprawy i chwilę gotujemy.

Botwinkę podaje (na oddzielnym talerzu) z ugotowanymi ziemniakami polewanymi smalczykiem ze skareczkami.