Składniki:
14 g suchych drożdży
250 ml mleka
100 g masła
450 g mąki pszennej plus do dosypywania, gdyby ciasto było za luźne
1 jajko do ciasta
1 jajko rozbełtane do posmarowania po wierzch
1 łyżeczka soli
Sezam, mak czarnuszka opcjonalnie, do posypania po wierzchu