Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciacho capuccino...taka moja wariacja

Ciacho capuccino...taka moja wariacja

14.2k

197

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

NA BISZKOPT:
-4 jajka
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2 łyżki kakao

NA KREM BUDYNIOWY:
-2 budynie czekoladowe
-0,5 litra mleka
-25 dag masła
-1 szklanka rodzynek
-0,5 szklanki posiekanych orzechów
-0,5 szklanki wiórek kokosowych

NA PIANKĘ CAPUCCINO:
-1 szklanka capuccino waniliowego (w proszku)
-1 szklanka mleka
-2 opakowania "śnieżki"
-1 łyżka żelatyny

Opis:

BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt. Myślę,że wszyscy wiedzą jak, a jeśli nie to proszę pytać- wyjaśnię krok po kroku :) Można oczywiście skorzystać z własnego, sprawdzonego przepisu na biszkopt z 4 jaj. Ciasto upiec w formie o wymiarach 25x36 cm w temparaturze 170 stopni. Czas pieczenia to ok.25 minut. Gotowe ciasto wystudzić.

KREM BUDYNIOWY:
Budynie przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, ale w podanej ilości mleka. Wystudzić je.
Masło utrzeć na puch. Wciąż ucierając dodawać do niego po 1 łyżce wystudzonego budyniu. Gdy masa będzie jednolita dodać bakalie i wymieszać. Krem wyłożyć na biszkopt i równo rozsmarować.

PIANKA CAPUCCINO:
Mleko zagotować i rozpuścić w nim capuccino. Ostudzić, a później dodać do niego obie "śnieżki" i całość zmiksować.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilościgoracej wody (ok.100 ml) i wystudzić. Gdy będzie już zimna dodać ją do pianki. Całość wyłożyć na masę budyniową i schłodzić w lodówce.
Niewątpliwego uroku dodaje ciastu posyopanie wierzchu startą czekoladą lub inna dekoracja, ale tu już wszystko zależy od Was :)

Smacznego!!!

Autor: Jamaica 2006-01-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta

Zobacz wszystkie komentarze (22)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Jamaica (2006-01-12 17:00)

Jestem zabiegana, ale nie aż tak,żeby takie byki robić ;) Chodziło mi o 1 szklankę capuccino-tak jak napisałam. Wiem,że to dużo na tę ilość mleka, ale gdy robiłam z 1 szklanki capuccino na 2 szklanki mleka (tak było w oryginalnym przepisie) pianka wychodziła okropna :/ Nie chciała się zsiadać i w ogóle coś mi nie grało... Dlatego zaczęłam kombinować z ilością mleka i dopiero z 1 szklanki wyszła mi zwarta i pyszna pianka. Jeśli ktoś jednak nie jest przekonany do takich proporcji może zrobić oczywiście z 2 szklanek mleka, jak to zresztą zaproponowała Kastka. Może to tylko ja mam takie niezgrabne łapki i Wam wyjdzie ok :)

Wróbelek (2006-04-01 18:30)

Ciacho wyglada super a jeszcze lepiej smakuje. Jest super. Tak jak sugerowałaś zrobiłam inny biszkopt (mam poprostu swój ulubiony). Miałam zrobić krem wg Twojego przepisu ale zostały mi żółtka i tym się kierująć zrobiłam krem z ciasta autorstwa ireny sikory cisto PIJANA ŚLIWKA. Natomiast pianka od początku do końca jest wg Twojego przepisu i jest pyszna jak całą reszta zresztą:) Wierzch posypałam startą polewą A tak wygląda:

Jamaica (2006-04-01 19:34)

Wyszło Ci prześlicznie poprostu! Cieszę się,że smakuje, podoba się i w ogóle... ;)

Wróbelek (2006-04-02 11:49)

zapomniałąm dodać że należy jescze namoczyćbiszkopt alkoholem. To ja dziękuje, za przepis:)

ilka76 (2006-04-16 19:25)

Ciasto naprawdę pyszne. Zrobiłam na święta i wszyscy się nim zachwycali. Dzięki za przepis i pozdrawiam świątecznie:))

Jamaica (2006-04-17 07:15)

Straaaaaasznie się cieszę, że Ci smakowało Ilko!!! No i oczywiście Twoim bliskim! Serdeczne pozdrowionka dla Was wszystkich :)

frankafiranka (2006-05-23 19:19)

Zrobiłam to ciacho, a właściwie powinnam napisać, że zrobiłam wariację na temat tej wariacji i wyszło naprawdę pyszne:) Skorzystałam z przepisu na biszkopt i wyszedł idealny, użyłam gotowego kremu budyniowego z proszku, zrobiłam piankę cappuccino zgodnie z powyższym przepisem i wyszła przepyszna (wyszło jej jednak dość dużo i następnym razem chyba zrobię z połowy składników). Biszkopt przekroiłam na pół, nasączyłam kawą i przełożyłam kremem. Na wierzch dałam piankę i pokapałam ją polewą czekoladową. Bardzo dziękuję za przepis Jamaico:) Pozdrawiam serdecznie:)

Wróbelek (2006-10-23 19:22)

Udało mi się zrobić ściśle wg Twojego przepisu ( no oprócz "śmieci" bo rodzice nie lubią a to na rocznice ich było). Tylko nie wiem czemu masa taka gęśta potwornie była, żę mikser nie umiał tego pociągnąć(margaryna miękka była). Także zakraasiłam krem alkoholem i było w sam raz do rozsmarowania. A w smaku w całości rewelka:)

tina_21 (2009-08-27 22:21)

ja dodaje płatki migdałowe (zamiast orzechów) - świetnie pasują

magda.m20 (2010-01-19 19:46)

Ciasto bardzo dobre a to efekt mojej pracy. POZDRAWIAM

magda.m20 (2010-01-19 19:54)

Ciasto bardzo dobre, wszystkim smakowało, o oto efekt mojej pracy:

anarose88 (2011-10-27 23:01)

jakoś wersja z żelatynom mi nei wyszła za bardzo się "ścieła" i w kremie cappucino było za duzo kawałków galaretki;/

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Masa makowa do ciasta drożdżowego ( kołacza) ewa_zak

Fot. donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką brawurka

Tort malinowy lexi27

Fot. miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

Fot. olusia23, Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami

Jesienne, rozgrzewające crumble z migdałami olusia23

Dyniowy jabłecznik (ze smażonymi jabłkami) słodki buraczek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Ciacho capuccino...taka moja wariacja

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Cewa2 (2006-01-11 12:07)

kamilka (2006-01-11 13:26)

madzina (2006-01-11 15:52)

Jamaica (2006-01-11 17:37)

Kastka (2006-01-11 18:31)

Jamaica (2006-01-11 18:35)

Kastka (2006-01-11 18:39)

Cewa2 (2006-01-12 14:45)

Urzszula (2006-01-12 14:54)

Cewa2 (2006-01-12 15:07)