Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto Iłowieckie

Ciasto Iłowieckie

6.4k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

3,5 - 4 szkl mąki
5 żółtek
0,5 szkl śmietany
3/4 kostki margaryny
1/2 szkl cukru ( można ciut więcej)
pojedynczy proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Masa:

1/2 l śmietany
3/4 szkl cukru
2 łyżki mąki pszennej
1/4 kostki margaryny
cukier waniliowy

Dodatkowo:

orzechy włoskie - pokrojone
dżem porzeczkowy ( najlepiej kwaskowaty)

Opis:

Ciasto:

Z wymienionych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części. Pieczemy 3 placki na jasno złoty kolor

Masa:

Rozpuszczamy margarynę, dosypujemy do niej mąkę i mieszamy razem.
Wlewamy śmietanę, dosypujemy cukier i cukier waniliowy,

wszystko razem mieszamy i gotujemy na małym ogniu, często mieszajac zeby nie
przywierało do dna. Gotujemy aż śmietana się zagotuje i zgestnieje.
Przekładamy gorącą masą

Przełozenie:

Placek - 1/2 masy śmietanowej - placek- dżem - placek - pozostała masa śmietanowa - orzechy ( lekko wciskamy w masę)

Uwagi:

Zawsze uzywam śmietany "wiejskiej" więc nie wiem jak będzie się zachowywała śmietana ze sklepu

Masę zaczynam gotować gdy piecze się 3 placek, wtedy przekładam ciepłe placki , ciepłą masą.
Ciasto wtedy szybciej mięknie. Najlepsze jest na 2-3 dzień jak się "pzregryzie"

Z braku orzechów uzywam rodzynek, ale z orzechami zdecydowanie fajniejszy smak

Autor: jola8000 2010-04-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	ciasto kruche orzechy śmietana więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

crisen (2010-04-25 23:06)

Witaj! Ciekawy przepis na masę jednak proszę podaj jaka ma być śmietana . Słodka czy kwaśna?
Pozdrawiam.

renarb (2010-04-25 23:17)

ale dlaczego tak nieostre zdjecie... ;((

jola8000 (2010-04-26 19:12)

Crisen ja używam śmietany kwaśnej (gęsta) takiej od krowy

Renarb zdjęcie kiepskiej jakości bo robione wioczorem, przy słabym świetle. Ale lepsze takie niż wcale

jola8000 (2010-05-01 14:36)

Wklejam jeszce jedną fotkę, tym razem zz rodzynkami

Skomentuj

Inne tego autora

Ciasto Iłowieckie

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort adwokatek dla dorosłych czekoladka145

Fot. czekoladka145, Ciasto chałwowe z toffi orzechami i śmietaną

Ciasto chałwowe z toffi orzechami i śmietaną czekoladka145

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Fot. niebieska-różyczka, Makowiec dla zapracowanych

Makowiec dla zapracowanych niebieska-różyczka

Fot. niebieska-różyczka, Ciasto słoneczko cytrynowe

Ciasto słoneczko cytrynowe niebieska-różyczka

orzechowe ciasto bez mąki joldem

Fot. msewka, Tutti Frutti waniliowo-owocowe.

Tutti Frutti waniliowo-owocowe. msewka

Fot. Igielnik, Makowiec świąteczny zawijany. (ciasto kruche)

Makowiec świąteczny zawijany. (ciasto kruche) Igielnik

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij