Kulki
Bułki namoczyć w letniej wodzie i porządnie odcisnąć. Wymieszać razem wszystkie składniki, dokładnie wyrobiś i formować niewielkie kulki. Obtoczyć w tartej bułce, tak jak sznycle i upiec na złoto na oleju.
Sos
Marchewkę, pietruszkę, seler, cebulę i przyprawy zetrzeć do garnka i zagotować z rosołkami ( wody według przepisu na rosołkach)
Pieczarki pokroić w plastry, wrzucić do wywaru i podgotować z warzywami
Sosy pieczarkowe wymieszać z 1,5 łyżki mąki pszennej i rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu. Dodac do wywaru
Upieczone kulki wrzucić do ugotowanego wywaru i podgotować do zawrzenia.
basia19 (2005-11-02 09:08)
Ale brzydko nazwałeś ten przepis