Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Domowe spaghetti Bolognese

Domowe spaghetti Bolognese

25.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

500 g makaronu spaghetti
1 cebula
1 łyżka margaryny
500 g mięsa mielonego wieprzowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
ok. 1 litr wody
5 ogórków konserwowych średniej wielkości
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 płaska łyżeczka suszonej bazylii

20 dag żółtego sera

Opis:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Na rozgrzanym tłuszczu szklimy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy rozdrobnione mięso mielone, solimy i dodajemy pieprz do smaku.
Dusimy pod przykryciem około 6-10 minut, co jakiś czas mieszając, aby mięso się nie przypaliło.

Następnie podlewamy wodą i dodajemy koncentrat pomidorowy, tymianek i bazylię oraz pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe.

Całość dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu około 30 minut. Nadmiar płynu odparowujemy.

Po koniec duszenia, jeśli płynu jednak okaże się zbyt dużo, zaciągamy sos mąką (1/4 szklanki wody + 2 łyżeczki mąki).

Na talerz nakładamy makaron, sos i posypujemy startym żółtym serem.

Autor: lexi27 2010-05-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska Makarony w roli głównej
Tagi:	bologneze makaron mięso mielone ogórki konserwowe sos pomidorowy spaghetti więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

lexi27 (2010-05-16 07:17)

Naprawdę warto spróbowac!. Ogórek dodaje daniu kwaskowości, a co za tym idzie danie nie jest mdłe i nie czuc samych przypraw ! Moje dzieci zajadają sie nim z wielkim apetytem !

blue_megi (2011-10-15 11:47)

właśnie robię, jak zjemy podzielę się wrażeniami :)

blue_megi (2011-10-16 17:16)

robiłam i potwierdzam - z ogórkiem smakuje świetnie! dziękuję za przepis :)

monis088 (2011-12-06 05:51)

Bardzo mi smakowało :) ogórek dodaje naprawdę pysznego smaku ;)

niania09 (2012-08-27 19:13)

Bardzo dobre danie, dałam więcej koncentratu niż w przepisie bo go lubimy. Ogórek dobrze wyczuwalny w sosie.

kasiuniuniusia (2013-01-01 18:52)

wyglada smacznie, napewno wyprobuje:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ulubiony makaron z pomidorami i kulkami miesnymi Sunniva

SOS boloński słodki buraczek

Pomidorree Ewa&Paweł

Fot. niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

Gniazdka spaghetti - czyli mini pizze z makaronu nutella

Fot. Dziki Mojito Jointa Nabito, Spaghetti bolognese po polsku

Spaghetti bolognese po polsku Dziki Mojito Jointa Nabito

Fot. bbetty, Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki

Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki bbetty

Rurki z sosem ze świeżych pomidorów- mmm wildkatze

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij