Dynie obrać i pokroić w kostkę.Zalać nie wielką ilością wody i gotować około 15 min.Cytryny sparzyć i obrać ze skórki . Jedną pokroić w kostkę , a z pozostałych wycisnąć sok. Wszystko dodać do dyni , razem z cukrem i solą .Gotować ,aż dynie całkowicie się rozgotuje . Zestawić z ognia , dodać alkohol i pozamykać.
Wstawiamy do góry dnem pod kocyk.
Jeszcze nie robiłam , ale podejrzewam ,że wyjdzie dżemik z brandy.
Źródło wiadomości Lamar