Komentarze do przepisu "Groszek z marchewką"

Wkn (2012-02-14 13:04)

Uwielbiam taką marchewkę z groszkiem, najsmaczniejsza wydaje mi się z ziemniakami - tak po prostu.

Napiszę, jak ja zagęszczam sos: w osobnym naczyniu przyrządzam zasmażkę: podgrzewam najpierw mąkę (można ją delikatnie podprażyć), łączę ją z masłem, następnie wlewam stopniowo wywar z gotowania marchewki, ciągle mieszając i dopiero na koniec mieszam marchewką i groszkiem. Dzięki temu mam pewność, że w sosie nie powstaną grudki. Wydaje mi się też, że podprażenie mąki nadaje więcej smaku całości :)

ofelia14 (2012-11-13 21:24)

Ja również taką robię, jest pyszna! Robię jako dodatek do ryby :-)

monikanagorska (2014-12-19 16:40)

Szit to żarcie

adamazinska@vp.pl (2017-01-31 07:26)

PYYYYYYYYYYYYYYYYCHA, polecam