Jabłka drobno pokroić, wrzucić do garnka, dodać cukier, skropić sokiem z cytryny i smażyć. Dodać cynamon i sypkie galaretki, wymieszać i odstawić, żeby trochę ostygły. Przełożyć na biszkopt, schłodzić.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać galaretki rozpuszczone w małej ilości wody.
Śmietanę wyłożyć na zastygnięte jabłka. Całość można zalać galaretką.