-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Pomysł zaczerpnięty od Ewy Wachowicz, zmieniony jednak nieco przeze mnie. Zamiast masy kawowej przełożyłam ciasto masą kajmakową.
3 1/3 szkl mąki
350g margaryny
2 żółtka ugotowane
1 surowe żółto
1 jajko
szkl cukru pudru
1 c. waniliowy
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
ok 1/2-1 szkl orzechów włoskich (w zależności jak gęsto będziemy wbijać je w ciasto)
Masa:
puszka masy kajmakowej
1/2 masła
3 wafle
Opis:
Mąkę i masło posiekać, dodać ugotowane żółtka przetarte przez sito i resztę składników. Zagnieść gładkie ciasto. Wstawić do lodówki na ok 30 minut.
Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blaszkę (24x36cm) posmarowaną masłem. Powtykać w nie orzechy. Piec ok 30-35 minut w 170 stopniach. Ostudzić.
Masa: masło utrzeć na puch. Cały czas ucierając dodawać masę kajmakową. Ciasto posmarować z obu stron masą i nałożyć wafle. Odstawić w chłodne miejsce
Smacznego!

kupczatka (2014-10-13 21:28)
Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne! Polecam wszystkim, naprawdę warto spróbować!

ada5 (2014-10-21 19:45)
Pyszne jest to ciasto. Modyfikacja z mojej strony polegała na tym że masę posypałam pokruszonymi orzechami i dopiero przykryłam waflem, reszta według przepisu.Przyznam że trochę się wystraszyłam bo masa była dość rzadka ale po zastygnięciu ciasto pyszne. Polecam.

Izma73 (2015-05-14 21:25)
Koleżankom w pracy smakowało przynajmniej tak mówiły,ale dla mnie takie nijakie.