Komentarze do przepisu "Kotlety mielone - jak nie przypalić cebuli :)"

Skomentuj Wróć do przepisu "Kotlety mielone - jak nie przypalić cebuli :)"
szprotka69

(2011-05-17 20:19)

23 kotlety z 1/2 kg mięsa?????????????

ona3569

(2011-05-17 20:23)

23??????????
Chyba wielkości złotówki:)

ewmiszka

(2011-05-17 20:42)

No, sorry, podałam ilośc z 1 kg mięsa. Tyle wychodzi normalnych kotletów z 1 kg. Z 1/2 kg wychodzi około 12-14.

Olciaa

(2011-05-17 22:37)

"chamsko" to chyba neodpowiednie słowo na cebule w mielonym :/

12-14 sztuk z 1/2 kg to sporo,chyba robisz pulpeciki a nie kotlety mielone

aha nie wyobrażam sobie rozdrobnić cebuli mikserem :/ niech mnie ktos oświeci

makusia

(2011-05-17 22:51)

Z takiej ilości składników, mięsa, bułek, cebuli, jajka, spokojnie zrobicie te 14 kotletów.

ewmiszka

(2011-05-18 10:04)

Najpiers zabierz się za te kotlety - potem dykutuj, o ich ilości. (Nie robię pulpetów - jemy zwyczajen wielkości kotlety mielone.)

ewmiszka

(2011-05-18 10:06)

PS: Co do cebuli - masz kiepską wyobraźnię. Najlepiej będzie kiedy weźmiesz obraną cebulę, pokroisz ją byle jak w kawałki, weźmiesz porządny mikser, a on resztę za Ciebie zrobi.
Co do opisu i słowa "chamsko" - to słowo świetnie pasuje do wyłażącej przypalonej cebuli w mielonych :D 

AguskAA

(2011-05-18 10:51)

Pozwólcie że się wtrącę bo akurat dzisiaj robię mielone i skorzystalam z podpowiedzi na poskromienie wystającej cebuli i muszę powiedziec ze to fajny sposób!
Olciaa cebulę bez problemu zmiksuje zwykły blender,czasem nie trzeba wyobraźni tylko wystarczy spróbowac a dopiero potem komentowac.

ewmiszka

(2011-05-18 10:58)

makusia i AguskAA

ewmiszka

(2011-05-18 10:59)

Dziękuję Wam za wprowadzenie rozsądku w tę jałową dyskusję :D

Mama Rozyczki

(2011-05-18 12:31)

Jak mielę łopatkę wieprzową  na kotlety, to dodaję też cebulę i razem się mieli z mięsem i odciśnietymi z wody kajzerkami. Można też dodac świeżo startej suchej bułki tartej , a potem wlac 1/2 szklanki wody, kotlety bedą wtedy bardzo soczyste.
Ostatnio  smakują mi mieloniaki z podsmażaną cebulką. ( mają dużo lepszy smak niż z surową cebulą) Kroję wtedy 2 cebule w kostkę na 1 kg mięsa, podsmażam i dopiero wtedy dodaję do surowego mięsa i razem wyrabiam.Gwarantuje że nic z nich nie będzie wychodzić.
Ale mi narobiłaś smaczku na te mieloniaki. Pozdrawiam:)

iwett

(2011-05-18 13:29)

Jednak uważam,iż drobno pokrojona i podduszona na patelni cebulka daje lepsze walory smakowe niż przetarta na miazgę - w ogóle nie jest wtedy wyczuwalna!

Rzymianka

(2011-05-18 15:20)

NIe zauważyłyście, że surowa cebula zmiksowana ma gorzkawy posmak ? - radzę spróbować. Można poddusić cebulę , pokrojoną na większe kawałki, na niewielkiej ilości tłuszczu, a potem ją zmiksować razem z namoczoną i odciśniętą bułką. To bardzo przyspiesza wyrabianie mięsa.

Olciaa

(2011-05-18 23:06)

mikser jak sama nazwa wskazuje słuzy do miksowania(mieszania) a nie rozdrabniania.mikserem to ja robie ciasto np na naleśniki a nie miele cebule.

ewmiszka

(2011-05-19 09:23)

Kobieto, masz przecież łącznie z mikserem taką podłużną nakładkę z głowicą, w której są noże (to służy do miażdżenia, robienia musów itd.!). Tym się rozdrabnia owoce i warzywa - do oczywiste. Ale skoro usiłowałaś rozdrobnić cebulę łopatkai do mieszania... Bez komentarza...
 

rak

(2011-05-19 09:42)

Czytam tu i czytam i nadziwic sie nie mogę. Brakowi tolerancji, zawiści, uporowi. Każdy ma prawo, powtarzam- prawo do własnego zdania. jeżeli ktos rozdrabnia cebule mikserem i mu to smakuje, to dobrze. Jeżeli ktoś woli to robic nożem i łopatką to też dobrze. Po co krytykowac kogoś, że lubi czerwoną sukienkę, a nie zieloną?????. Wypowiadajcie się, dzielcie swoimi przepsiami, ale kulturalnie i z poszanowaniem zdania innych.

ewmiszka

(2011-05-19 09:45)

Już prościej się nie da :D hehehe

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij