Ciasto kruche zagnieść i schłodzić ok. 1/2 godziny .
Budynie ugotować na mleku.
2/3 ciasta wyłożyć na spodzie formy ( można położyć cząstki jabłek ) , na ciasto wylać gorące budynie , przykryć pozostałym ciastem .
Piec ok 55-60 minut w 175 stopniach .
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.