kurczak curry

Pia (2013-03-06 19:53)

Eh nie chodzi mi już o te ziemniaki tylko o całą potrawę. Prawdziwego indyjskiego/tajskiego kurczaka curry robi się nie z gotowej mieszanki (badziewnej) curry tylko z własnej mieszanki przypraw. Nie daje się śmietany albo jakiegoś jogurtu tylko mleko kokosowe. Kurczaka w badziewnej przyprawie nazywacie ,kurczaka curry' który nic nie ma z oryginałem...

carolotta (2013-03-07 13:31)

Pia, jest mi bardzo przykro, że nazywasz moją potrawę porażką. Jest bardzo smaczna. Ja nie lubię mleka kokosowego w daniach wytrawnych. Jeśli chodzi o przyprawy to cięzko jest zrobić mieszankę curry w Polsce ze świeżych składników (cena, dostępność - jak już są to trzeba latać po wielu sklepach i często nie są to świeże produkty). A taka z opakowania to te same przyprawy tylko w proszku. Sprawdziłam na opakowaniu - kurkuma, kminek, cynamon, imbir, pieprz, kolendra, chilli, czosnek itd. Nie dodałam tam nic co obrzydliwe albo przetworzone, więc dziwi mnie, ze uważasz, że potrawa jest "fu". Jeśli Ci nie smakuję dania przyprawiane sproszkowanymi przyprawami to nie musisz tego okazywać w ten sposób, można być milszym, żeby nie robić komuś przykrości.

ania5825 (2013-11-19 22:27)

Aja bym się tu nie zgodziła z Pią... nie jest tu nigdzie napisane, że to jest "Indyjski/Tajski kurczak curry", tylko kurczak curry. W przepisie jest curry i kurczak, to dlaczego autorka przepisu miałaby go tak nie nazwać?

poza tym, jak widzę, awanturniczy użytkownik WŻ, Pia, chyba wszędzie dawał takie negatywne opinie, ponieważ jego konto zostało zablokowane...

I powiem jeszcze, że szukam właśnie przepisu na jakieś fajne curry i z wielu zakładek, które pootwierałam, ten jako pierwszy wydał mi się ciekawy, wypróbuję i pozdrawiam :) o! :)

ania5825 (2013-11-19 22:28)

A, tylko ja jednak skłonię się ku podaniu z ryżem ;)

carolotta (2014-01-09 00:23)

To jest ryż ;)

carolotta (2014-01-09 00:26)

I dziękuję za obronę :) Ja też uważam, że nie ma się co przyczepiać do nazw, a każdy robi co lubi, to nie jest restauracja, że trzeba się spinać :)