Langosze

dorota40 (2006-09-26 14:42)

O matko, ale się najadłam!!! Pycha!!! A tak wyglądały w garnku , a tak na talerzu .Danie super!!!

Dorota zza plota (2006-09-26 15:45)

Akurat robie bo moje chlopy niedlugo przypedza glodni jak stado koni Ciekawa jesterm jak im zasmakuje...

Dorota zza plota (2006-09-27 10:29)

Kochany madziorku! Zrobione, zjedzone, pycha! Mi wyszly tylko takie "paczkowe". dodalam do ciasta smazona cebulke troszke boczku i zoltego sera wiec zapewnw przez to ciasto bylo troszke bardziej klejace - tak ze nie dalo sie rozciagac reka na placuszki. Uzylam wiec lyzki formujac takie nieregularne paczki. W smaku bardzo dobre, poprzez dodatek ziemniakow wilgotne i mimo smarzenia nie za tluste w smaku.Swietne rownierz na zimno do piwa i po prostu cos innego. Mam pytanie: ze wzgledu na nazwe czy jest to potrawa regionalna? W kazdym razie polecam, dziekuje za pomysl i pozdrawiam serdecznie!

madziorek (2006-09-27 10:34)

Hej dorotko zza plota!!!Ciesze sie ,ze langosze smakowaly!To jest potrawa wegierska.Jak sama zauwazylas mozna robic je na wiele sposobow z wieloma dodatkami.Pozdrawiam serdecznie!!!
P.S. Dorci40 dziekuje za tak smakowite zdjecia,mniam ,mniam!!

libra_bb (2006-10-31 01:22)

o tak, tak langosze są pyszne!!! Ja robie wg przepisu ze słowacji, nieco się różni, więc pozwoliłam sobie go zamieścić w swoich przepisach. Niedawno zdobyłam też "twój" przepis od węgra, ale jeszcze go nie zdążyłam wypróbować, zrobię to przy najbliższej okazji :))
Ja jednak nie jestem zwolenniczką langoszy (jak i placków ziemniaczanych) na słodko - te potrawy tylko i wyłącznie na pikantno!! :))

Tekla (2006-11-06 13:38)

Zrobiłam z podwójnej porcji.Wyszły najprawdziwsze węgierskie langosze. Robi się je szybko -  a znikają jeszcze szybciej. Nie mogłam nadążyć ze smażeniem.A sosik zrobiłam z przeciśniętego czosnku, soli, odrobiny oleju i przegotowanej wody. PYCHA. Dzięki za przepis.

Kropcia (2006-11-06 14:53)

Mam pytanie - jakie mniej więcej wielkości mają być ziemniaki (alob na wagę ile mniej więcej)? Wiem,że to może śmieszne pytanie, ale  różnie bywa.

Tekla (2006-11-06 16:55)

Ja na 80 dkg mąki dałam 5 ziemniaków, które po obraniu były jak małe jajka.

majus (2006-11-06 17:57)

Mniam!!! Z sosem tzatziki napewno bedzie swietne! Dzieki Madziorku za przepis.

hiacynta (2006-11-06 18:31)

Święta prawda. Proste, genialne. Dzięki.

madziorek (2006-11-06 20:37)

Kropciu ja daje 2 duze ziemniaki. Ciesze sie bardzo,ze wam smakuja langosze bo ja osobiscie tez je uwielbiam.Pozdrawiam serdecznie!!!

jola (2006-11-06 21:10)

Jedzonko wspaniałe. Dzisiaj zrobiłam na kolację oczywiście z sosikem czosnkowym mmmmmmmmm jeszcze czuję ten smak.Dzięki za przepis,pozdrawiam serdecznie.

madziorek (2006-11-07 09:30)

ciesze sie Jolu ,ze smakowalo.Powiem ci,ze ja tez najczesciej je robie na kolacje.Sosik jest najprostszy chyba na swiecie a taki dobry.Pozdrawiam!!

jola (2006-11-08 06:39)

Wczoraj znowu zrobiłam,rodzinka nie dawała mi spokoju.Zamiast sosu czosnkowego dałam kapustę pekińską z kurczakiem i papryką świeżą . Całość polałam sosem tzatziki,było jeszcze lepsze,coś wspaniałego.

madziorek (2006-11-08 09:36)

Super super!! wygladaja swietnie i na pewno tak smakowaly.To ja tez dzis zrobie.Tak narobilas smaka.Rzeczywiscie mozna wymyslac rozne sposoby podawania.Gratuluje i ciesze sei tak smakuja rodzince.Pozdrawiam serdecznie!!

Iinnkkaa (2006-11-08 19:21)

W miarę jedzenia coraz bardziej mnie i córce smakowaly zwłaszcza z sosikem czosnkowym. Córka zjadała na słodko. Niestety mojemu mężowi i drugiej córce nie bardzo przypadły do gustu. Szkoda, bo dla mnie i dla córki nie będzie mi się chciało  robić dwóch kolacji jednego dnia.

Sweetya (2006-11-08 19:26)

Dzięki Linnce przypomniałam sobie ,że nie wystawiłam komentarza ,więc nadrabiam.
Langosze robiłam wczoraj-są pyszne.Zjedzone do ostatniego kawałeczka-z sosem jogurtowo-czosnkowym i żółtym serem.
Pycha!!!
Zapisałam na stałe w menu.Dziękuję Madziorku i polecam Wszystkim-naprawde warto

madziorek (2006-11-08 19:28)

Super,ze wam smakowaly!A jesli chodzi o meza i druga corke-no coz nie kazdemu musi smakowac to samo. Pozdrawiam serdecznie!!!

jola (2006-11-08 19:48)

linnkkaa spróbuj zrobić moja drugą wersję,za pierwszym razem mąż zjadł ale kręcił nosem,a wczorajszą kolację wspomina jeszcze dzisiaj tak mu smakowało.Mnie i synowi smakuja obie wersje zjemy nawet i na słodko.Serdecznie pozdrawiam.

makusia (2006-11-10 23:30)

dzisiaj zjedlismy na kolacje , pychotkaaaaaaaaaaaa mniam mniam ... muszę nastepnym razem zrobić wiecej bo moi panowie mieli mało ..hahaaa . dziekuję za przepis Madziorku

madziorek (2006-11-11 09:38)

to super!! polecam sie na przyszlosc hahahhaa.Pozdrawiam serdecznie!!!!

madziorek (2006-11-17 10:50)

To super!!! Pozdrawiam i smacznego!!!

brzdaczus (2006-11-17 11:21)

Coś niesamowitego te langosze, robiłam je ostatnio ale zapomniałam się wpisać komentarz. Oczywiście zrobiłam z sosikiem czosnkowym. Są przepyszne.

madziorek (2006-11-17 11:53)

dziekuje za mile komentarze.Ciesze sie ,ze moglam troszke pomoc w obiadku ,kolacji itp... Pozdrawiam i buzka!!!

malbec (2006-11-17 18:12)

Dziś zostały wykonane, właściwie żałuję że jesteśmy same z mamą w domu, bo nikt inny nie może ich spróbować. Są pyszne! Objadłam się właśnie, zrobiłam do nich proponowany sos czosnkowy i wzdycham ciężko. Juto bedzie pokuta

madziorek (2006-11-17 23:26)

bardzo sie ciesze,ze smakowaly! Pozdrawiam !!

dorime (2006-11-18 15:25)

Madziorku dziękuję Ci baaaardzo za ten przepis . Zrobiłam wczoraj  na kolację i naprawdę podpisuję się pod wszystkimi   TO JEST  PYSZNE!!! Dziękuję

madziorek (2006-11-18 21:09)

Milo sie czyta takie rzeczy! Pozdrawiam serdecznie i bardzo sie ciesze!!!juupi

nata30 (2006-11-22 10:57)

Robilam już kilka razy...pycha....jeszcze raz serdeczne dzięki Madziu.

madziorek (2006-11-22 10:58)

przesylam buziaki i bardzo sie ciesze!!!

bbetty (2007-01-03 20:24)

Uwielbiam langosze!!!! Nabardziej smakuja mi z sosem czosnkowym.

Malena (2007-01-05 12:00)

Zrobilam je wczoraj na obiad. Wszystkie zostaly zjedzone od razu. Jako dodatki przygotowalam tarty ser, sos czosnkowy, soso ziolowy i ajvar. Polecam.              

madziorek (2007-01-05 12:20)

smakowicie wygladaja na zdjeciu.Polecam jeszcze dodac do nich 2-3 rodzaje surowek.Mozna dodac ogorek kiszony.Zreszta wszystko zalezy od waszej fantazji.Ciesze sie ,ze smakuja!!

monami9 (2007-01-05 19:02)

Zrobiłam dziś na obiad z Twoim sosem czosnkowym i posypane serem żółtym a do tego surówka z pekińskiej. I mój komentarz wcale nie będzie się różnił od reszty:PO PROSTU REWELACJA!!! Łatwo się robi i napewno u mnie będzie często na stole. Dzięki za przepis i pozdrawiam.

bbetty (2007-01-06 23:52)

Dobre były langosze wg twojego przepisu...ale nie dokonca miały taki smak jak te które wcinałam na Słowacji. Jeśli chodzi o mnie to kawałki ciasta rozwałkowywałam na bardzo cienkie placki i smażyłam bardzo krótko, tak aby każdy był jedynie lekko zezłocony. Langosz powinien być miękki w środku a na bokach lekko chrupiący. Naprawde takie sa najlepsze. Zbyt wysmażone ( na złoto lub brązowo ) sa poprostu twarde.

ata (2007-01-07 12:41)

Langosze są PRZEPYSZNE,smaczne na ostro i słodko,po prostu WSPANIAŁE,Dzięki Madziorek za przepis i pozdrawiam .POLECAM

madziorek (2007-01-07 15:12)

Pozdrawiam wszystkich smakoszy langoszy  !!!!

sabia (2007-01-09 17:26)

Naprawdę pyszne. Aż żałuję, że dopiero teraz zrobiłam. U mnie wersja mini, którą jemy z sosem czosnkowym i koncentratem pomidorowym :). Moje dziecię zjadło już dwa i woła kolejnego ale chyba już nie da rady :). Dziękujemy za przepis i pozdrawiamy Madziorka ;)

psiunia (2007-01-16 16:47)

Zjedzone ,pyszne.Dzisiaj zrobiłam z sosem czosnkowy ale będę próbować jeszcze w innej wersji.Pozdrawiam

madziorek (2007-01-16 17:38)

 Dziekuje bardzo za mile komentarze!!! Pozdrawiam was!!!

Rosa (2007-01-17 06:21)

NO więc i ja zrobiłam -i ............. naprawde pycha.Dzięki za fajny przepisik ,pozdrawiam

olcia100 (2007-01-31 21:10)

Pysznościowe. Ja podałam z masełkiem czosneczkowym (zwykłe masło wymieszane z 2 ząbkami czosnku i z solą), serkiem żółtym i keczupem. Boskie!!!

milunia (2007-02-02 15:55)

Złoty medal dla Madziorka!!!!Langosze są przepyszne.Podałam je z tartym żółtym serem,ketchupem i sosem czosnkowym.Znikały w tempie atomowym.

małgoska (2007-02-02 17:20)

a u mnie wszyscy wsuwali na slodko, pychota a jeszcze smaczniejsze juz zimne mniam mniam

ilka76 (2007-02-03 14:28)

Zachęcona komentarzami zrobiłam i.......brak mi słów. Pycha! Serwowałam z sosem czosnkowo- ogórkowym. Miałam tylko trudności z rozciąganiem ich bo strasznie mi się do łapek kleiły. W związku z czym wyszły trochę grube ale to nie umniejszało  ich smaku. Dzięki za przepis na pewno zrobię jeszcze nie raz:))

alidab (2007-02-03 16:32)

Madziorek, należą Ci się największe pochwały za przepis na langosze ! Są super; ,ja zrobiłam do nich sos czosnkowy również w/g Twojego przepisu. Surówki..nie chciało mi się robić, więc był ogórek konserwowy. Była też wersja ' na słodko',ale nie uchowała się do zdjęcia...do tego zmiksowane truskawki mrożone. Polecam z przyjemnością, nie mają prawa smakować.:))

madziorek (2007-02-03 16:43)

Bardzo sie cesze,ze ciesza sie taka popularnoscia.Tak narobilyscie mi smaku ze tez dzis zrobie i wstawie zdjecie.Ilko76 -one sie tak kleja troszke ale ja maczam rece w wodzie (troszke wtedy pryska olej )ale lepiej daja sie rozciagac hi hi.Pozdrawiam !!! :))))

sugar (2007-02-03 17:03)

ja planuje niedlugo zrobic je na obaid ,bo widac ze sa pyyszne a moja mama uwielbia takie cos z ziemnakow wiec zrobie specjalnie dla niej:) i dam znac jak smakowaly:) pewnie tak dobrze jak widac po zdjeciach:D
pozdrawiam!

madziorek (2007-02-03 22:04)

Zrobilam!!! jezu jakie pyszne !!!!! zaraz wkleje zdjecie!!! rewelka i do tego piwko!!! Wlasnie jem!! Alidab zrobilas takiego smaka ,ze nie wytrzymalam!!!! Zajadam sie teraz ze smakiem!!!!Pozdrowka i buziaki!!!

alidab (2007-02-03 22:08)

Madziorku,smacznego!!!!  Cieszę się,że dałaś się namówić na własne langosze . Ja też  popijałam piwkiem,tyle,że z dodatkiem soku malinowego.... Pozdrawiam Cię cieplutko.:))

madziorek (2007-02-04 10:58)

 tak wygladaly ......pozostalo wspomnienie.....

ekkore (2007-02-05 15:44)

Za zrobienie zabierałam się od jakiegoś czasu - skuszona Waszymi wspaniałymi zdjęciami dzisiaj zrobiłam. moje były z sosem czosnkowym i czerwonymi buraczkami. Pycha.
Ciasto po wyrośnięciu przełożyłam na omączoną deskę (można na stolnicy) - pocięłam na kawałki i z każdego formowałam placuszek. Jak przyszło wrzucać do oleju miałam już czyste ręce, nic mi sie nie kleiło.
Zastanawia mnie dlaczego nie chłonęły prawie wcale oleju ( przeważnie wszystkie tłuszczowe wypieki trzeba porządnie osączać na ręczniku papierowym - tutaj był on prawie wcale nie tłusty)? Czyżby ziemniaki dodane do ciasta to powodowały?
Jutro na zimno spróbuję z dżemem lub cukrem pudrem - być moze zastąpią racuchy.
 Na pewno będzie powtórka

rynia2 (2007-02-07 18:07)

Bardzo dobre te langosze ,zrobiłam na obiad i wszystkim smakowało.Sosik też był bardzo dobry.

madziorek (2007-02-09 19:37)

Super, ze wam wszystkim smakuja.Pozdrawiam serdecznie!!!

BogusiaF (2007-02-09 22:47)

Skuszona wieloma pozytywnymi komentarzami postanowiłam zrobić na obiad mojej rodzinie. Niestety potrawa nie przypadła do gustu mojemu synowi i mężowi, jak dla nas była zbyt tłusta Ale wiadomo, że o gustach się nie dyskutuje i każdy może mieć swojego SMAKA Pozdrowienia dla autorki przepisu.

madziorek (2007-02-10 12:08)

Dziekuje za pozdrowienia. Potrawy smazone na glebokim oleju z reguly sa tluste ale co dziwne Langosze,w odroznieniu od innych potraw nie chlona go. Tak wiec szkoda,ze wam nie przypadly do smaku. Pozdrawiam i zycze powodzenia w poszukiwaniu nowych dan.Madziorek

Dorotas (2007-02-10 18:31)

Zrobiłam dzisiaj na obiad i mojej rodzince tak smakowały,że zdjęcia nie zdążyłam zrobić.Rewelacja z sosikiem czosnkowym oczywiście i żółtym serem.Następnym razem zrobie też inne dodatki,pozatym ja zawsze wszystko co smaże w głębokim tłuszczu wykładam na ręcznik papierowy,który tłuszcz wchłonie.Pozdrawiam serdecznie.

piła (2007-02-11 15:18)

PYszne , robiłam na obiad, na pewno czasochłonne - ale WARTO , pozdrowienia dla  "madziorka"

Elek (2007-02-12 23:32)

 
U mnie też były dzisiaj na obiad .Podałam z surówką i z sosem czosnkowym .
Objadłam się niemiłosiernie a i na jutro zostało !
    
Myślę ,że jeszcze nie raz zagoszczą u mnie na stole .Pozdrawiam -Elek

madziorek (2007-02-13 12:08)

ojej ale smkowicie wygladaja... super zdjecia!! Dzieki dziewczyny za wszystkie mile komentarze.Pozdrawiam Was!!!

makusia (2007-02-13 13:47)

zrobilam po raz kolejny, wczoraj na obiadek, z pekinka mniam , zapytalam dzisiaj męża co ronimy na obiad? a on langosze , no dzisiaj nie ale pewnie w czwartek zrobie z gulaszem i pekinka , bo ona najbardziej pasuje do tych pyszności dzięki jeszcze raz Madziorku( nastepnym razem wkleję zdjecie )

Mońcia (2007-02-14 13:37)

Madziorku,a co z tą solą???Dodaje sie ją do wody z gotującymi się ziemniakami czy już potem bezpośrednio do ciasta?A jeśli bezpośrednio do ciasta to czy ziemniaki też solić czy nie?

madziorek (2007-02-14 13:41)

Czesc! Moncia ja sole ziemniaki normalnie i do ciasta tez daje ale malutko soli (tak w paluszkach).Pozdrawiam :)

Mońcia (2007-02-14 16:48)

madziorku dziękuje za odpowiedz,właśnie zrobiłam langosze no i sorry,ale mi nie smakują.Niedobre,jakieś gorzkie.Wszystko zrobiłam wedle przepisu,są śliczne,złociste i nawet z sosikiem czosnkowym posypane żółtym serem mi nie smakują.Może mojemu mężowi będą smakować-mam nadzieje,bo inaczej nie wiem kto to wszystko zje.Pozdrawiam.

madziorek (2007-02-14 22:56)

Pierwszy raz sie spotkalam z tym,ze wyszly gorzkie.Nie wiem,co moglo byc przyczyna.Pozdrawiam Madziorek

Tekla (2007-02-15 08:15)

Też robię według tego przepisu i są przepyszne. A może to wina drożdży, że były gorzkie?

Mońcia (2007-02-15 10:04)

Może ja mam jakieś specyficzne kubki smakowe,bo moja córka się langoszami zajadała,za to mój mąż też nie był zachwycony.Niestety langosze,które zostały dzisiaj wyrzuciłam,ale moimi opiniami się absolutnie nie przejmujcie.Ciastem prince polo z brzoskwiniami też się wszyscy na "wż"zachwycają a mnie na kolana nie powaliło....taka już ze mnie dziwaczka.Mój głos to pewnie wyjątek potwierdzający regułe.Serdecznie pozdrawiam!!!

nelcia (2007-02-26 18:20)

jak dla mnie superowe zarowno z sosikiem czosnkowym jak i na słodko!!! niestety moj wybredny mąż kręcił nosem i niechętnie to jadł,ale pomimo to w moim domu to danie bedzie często gościło dla niego zrobie kanapki hehe

dzowa (2007-03-20 20:21)

O boj,ale sie najadłam.Sosik z czosnkiem wiec pomyslałam najlepiej wieczorem i to był błąd.Ledwo siedze.To jest to co smerfy lubią NAJNAJNAJ....       Pozdrawiam.

chmurki (2007-03-25 17:52)

Skuszona wszystkimi pozytywnymi komentarzami postanowiłam i ja zrobić langosze. Przychylam się do wszystkich pozytywnych opinii. Bardzo smaczne i proste w wykonaniu danie. Robiłam je już kilkukrotnie. Podaję z pastą czapuczi, majonezem i surówką z pekińskiej kapusty. Dziękuje za rewelacyjny przepis.

madziorek (2007-03-25 21:50)

Dzieki dziewczyny za mile slowa!!! Bardzo sie ciesze ze wszystkim smakuja.Ja tez je uwielbiam! Pozdrowka!

beata1 (2007-03-29 11:38)

Bardzo dobre te langosze super z majonezem lub sosem czosnkowym.

ewas (2007-03-31 22:17)

Pyszne - do tego jeszcze ten sosik - rewelka

pau_pau85 (2007-04-02 16:22)

Oto moje langosze:        Bardzo smaczne zresztą :) Pozdrawiam.

minio (2007-04-17 13:47)

Widzę że langosze zrobiły furorę,ale oczywiście zasłuzenie- polecam- też zrobie dzisiaj!!!!

Kasia cz (2007-04-17 21:23)

Tyle wspanialych komentarzy, a jednak moim dzieciaczkom i mezowi nie smakowaly:-(( i co ja teraz z nimi zrobie?

Maja R. (2007-04-18 21:39)

Jednym słowem - przepyszne. Zrobiłam na bardzo późny obiad.Podałam z kotletami karkówkowymi duszonymi w cebuli i sosem majonezowo-ketchupowo-jogurtowo-czosnkowym. Może niezbyt zdrowo ale jak smacznie. Rodzinka biła brawo i wydawała z siebie achy i ochy. Będę często wracała do tego przepisu. Pozdrawiam.

dorada (2007-04-18 22:03)

PYCHA! Ja się objadłam, sąsiad, i jeszcze spróbowały trzy osoby. Wszystkim bardzo smakowały. Nic innego w domu nie miałam, to jadłam z dżemem. Też pycha. Dałam cztery ziemniaki. Nisamowite to połączenie. Ciasto drożdżowe z ziemniakami. Można tak wykorzystać ziemniaki pozostałe z objadu. Dzięki za przepis!! 

olusia1 (2007-04-19 09:26)

chciałam dziś robic na obiad , powiedzcie mi jak robiliście swoje sosy czosnkowe czy z przepisu madziorka i jak tak to jaką smietane daliście ?

minio (2007-04-19 09:33)

Normalna śmietana 18% ta w kwatratowych pojemnikach,zyczę smacznego!!!

olusia1 (2007-04-19 10:01)

ale taka słodka , bo w plusie jest np 18% w kubkach le ona jest zakwaszana

olusia1 (2007-04-19 13:19)

pyszne , ja podałam z serem , ketchupem i sosem czosnkowym ale gotowym , i do tego surówki , mniam

kasia.terlecka (2007-04-19 15:25)

zrobiłam i tak sie ciesze ze wyszly.. moj synek trzyletni mowi na nie buleczki.:) podalam z ketchupem i ryba oraz surowka coleslaw. maz sie zachwycal i zajadal. generalnie sa dobre w smaku jednak w przytszlosci dodam wiecej soli. bo na slodko to mi chyba nie podejda. niektore nie usmazyly sie w srodku ale pewnie dlatego ze za duze uformowalam. no i bardzo duzo ich wychodzi takze jesli robicie obiad dla 2 osob radze zrobic z podwojnej porcji no chyba ze reszte zjecie na kolacyjke. na zimno tez pycha. bardzo ciekawe danie!polecam a teraz sami zobaczcie jak wygladaly:

    

kasia.terlecka (2007-04-19 15:28)

napisalam z podwojnej porcji a powinno byc z polowy:) z podwojnej to chyba na tydzien hihihihihihi przepraszam

dxx (2007-04-19 17:35)

I ja wypróbowałam przepis-  oczywiście wyśmienite te langosze- wczoraj tylko z sosem czosnkowym i ketchupem, nastepnym razem też cos dodam. Dziękuję, super i pozdrawiam. 

olusia1 (2007-04-24 09:07)

nie wiem co ma powalić na kolana coś z mąki , ziemianków i drożdzy ......poprostu są pyszne dzięki dodatką takim jak sosy itd no i chrupiące mniam

olusia1 (2007-04-24 09:08)

dodatkom ....chyba hehe

minio (2007-04-27 13:32)

Langosze suuuupeeeerrrrr!!!! ze wszystkimi sosami jakimi znam próbowaliśmy i oczywiście z surówkami.Zimne też są pyszne ,nawet do pracy wzięłam,smakowały oj smakowały.

minio (2007-04-27 13:35)

właśnie z takimi surówkami zapychamy się langoszami-superrrr!!!! smakują

ANETA MUSIAŁ (2007-05-02 10:55)

super dodatek do obiadu, myślałam, że będą tłuste ale byłam mile zaskoczona bo wogóle nie chłonęły tłuszczu

łasica (2007-05-04 15:43)

Przepis świetny !  Pozdrawiam i idę odpoczywać po obiedzie,zwłaszcza,że na kolację jeszcze spora porcja została .

madziorek (2007-05-27 11:04)

Dziekuje za wspaniale komentarze!!!! Pozdrawiam was serdecznie ponownie po dlugiej przerwie.!!

Iglosik (2007-06-02 13:13)

Wiem że langośe to typowo Czeska potrawa, pytałem o nią na forum i kiedy dostałem link na tą stronę wpisałem również nazwę w GOOGLE i znalazłem oryginalny przepis Czeski. Po Czesku ale wydaje mi się że to tak podobny język (słowiański) że bez większych problemów można wydedukować składniki i sposób przygotowania. Jedyną różnicą od przepisu "madziorki" jest to że nie ma w nim ziemniaków a jest kwaśna śmietana lub jogurt naturalny.
Mam nadzieję że madziorek nie będzie miała mi za złe wstawienia tu tego przepisu. Popróbujmy i porównajmy co z tego będzie?.

Suroviny:
500 g hladkej múky, ½ bieleho jogurtu alebo kyslej smotany, ½ lyžičky sódy bikarbóny, 42 g droždia, ¼ l mlieka, 1 lyžica cukru, štipka soli, olej na smaženie, cesnak, voda, soľ na potretie Postup:
Do misky dáme vlažné mlieko, lyžičku cukru, lyžicu hladkej múky, rozdrobíme droždie, zamiešame a necháme asi 10 minút vykysnúť. V mise zmiešame hladkú múku, jogurt alebo smotanu, štipku soli a sódu. Pridáme vykysnutý kvások, vymiešame cesto a bez toho, aby sme ho nechali kysnúť, ihneď tvoríme bochníčky, ktoré rozťahujeme na požadovanú veľkosť. V panvici na rozpálenom oleji smažíme z oboch strán. V hrnčeku rozmiešame trochu vody alebo oleja so soľou a prelisovaným cesnakom a touto zmesou upečené langoše potrieme. Ďalej si už na langoš dá každý prísady podľa svojej chute.

Cahir (2007-06-02 14:17)

To jest raczej slowacki niz czeski,ale zrozumialy w tym samym stopniu.

madziorek (2007-06-02 19:31)

spoko iglosik ,kto ma ochote niech wyprobuje. Zawsze to jakas odmiana.Pozdrawiam i zycze smacznego!!

barbut (2007-06-02 20:19)

Madziorku,przepyszne z sosem czosnkowym.Pozdrawiam!

Mirek25 (2007-06-20 13:48)

Witam !!! Mam pytanko a ile tej soli ma być ??? Bo nie chcę tego popsuć :-)

madziorek (2007-06-20 17:59)

czesc Mirek25 -ja daje szczypte soli. pozdrawiam madziorek

April-ka (2007-06-21 16:41)

madziorek - ile te langosze trzeba smazyć ? mam ochote to wypróbowac w sobotę

madziorek (2007-06-22 14:23)

smazysz je bardzo krotko ,jak juz beda koloru zlotego to wyciagsz.Powodzenia!!

April-ka (2007-06-22 15:50)

madziorek dzieki za odpowiedż ale... ja zrobiłam je dziś :) wyszły super mimo iz ciasto wyszło baaardzo lepkie,klejące -przesadziłam z mlekiem, nastepnym razem będe wiedziała żeby niezwiekszac mleka bo szkl. w zupełności wystarczy :)

BeaMaj (2007-06-24 22:24)

Dzis zrobione i musze powiedziec- bardzo smaczne i ciekawe danie. Jeszcze pewnie nie raz zagosci na naszym stole.

wackowa (2007-06-28 12:45)

Dzięki za super przepis , robiłam i sos czosnkowy - pychotka , ale najsmaczniejsze są z sosem grzybowym - grzybki gęstowane . Pozdrawiam Ewa .

madziorek (2007-06-28 19:14)

bardzo sie ciesze ,ze smakuja.Z sosem grzybowym to sama chetnie wyprobuje.(a co to znaczy gestowane??) Pozdrawiam madziorek

wackowa (2007-06-29 12:26)

U mnie tak mówią na sos z grzybów świeżych lub mrożonych zagęszczony śmietaną z mąką . Pozdrawiam

marlenka20 (2007-07-19 13:10)

langosze rewelacyjne. zupełnie takie jak byly na wegrzech!!!! to jednak zdanie mojej rodzinki, bo gdy pare lat temu bylismy tam na wakacjach, mi nie smakowały. widać, że gusta z wiekiem sie zmieniają, bo jadlam je na kolacje i na sniadanie :D:D:d z sosikiem czosnkowym. pycha!!! tylko 
nastepnym razem dam chyba wiecej maki, bo choc smazyłam z mamą, ledwo nadążałysmy: ja z obracaniem i zdejmowaniem z patelni, a ona z formowaniem. strasznie rzadkie ciasto wyszło. czy tak ma byc? jesli dam wiecej maki czy nie beda za twarde?

Kluko (2007-07-19 13:59)

Musi byc naprawdę pyszne skoro tyle osób się tymi langoszami zachwyca! Na razie lądują w ulubionych, ale mam nadzieje, że jak najszybciej je wypróbuje... Może jutro na obiadek - takie postne danie :)

ally (2007-07-19 21:15)

zrobię jutro na obiadek. skoro jest takie duże zainteresowanie to musi coś w tym być

Aleex (2007-07-19 22:38)

Ja także dołączam do zwolenników langoszy. Robiłam na obiad z sałatką grecką i sosem czosnkowym. Były pyszne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)))

madziorek (2007-07-20 09:22)

Marlenko20 ciesze sie ,ze smakowaly.Co do maki tomoze rzeczywiscie wyszly u ciebie za rzadkie.Nastepnym razem na pewno wyjda super!! Pozdrawiam zarloczkow i milo,ze langosze ciesza sie takim powodzeniem wsrod was. Pozdrawiam was serdecznie .Madziorek!

ally (2007-07-20 14:03)

ciasto zrobione i rośnie. sosik czosnkowy czeka - pyszny, zrobilam tez mój pieczarkowy, ser starty......czekam na ciasti i męza zobaczymy co to będzie...

ally (2007-07-20 14:06)

a w lodówce jeszcze surówka...

ally (2007-07-21 13:02)

dobre, ale zbyt mocno smakiem przypominają mi racuchy mojej mamy

duszekd (2007-07-31 17:32)

Witam, zrobione-zjedzone:)). Mi osobiście smakowały z ketchupem. Pozdrawiam

till (2007-09-11 19:09)

To najbardziej niebezpieczny przepis, jaki ostatnio spotkałam. Langosze zjadają się same bez udziału świadomości... podałam z surówką i pieczenią, a potem były jeszcze radosne doświadczenia- na langoszach lądowało wszystko, co dało się wydobyć z lodówki: mnie bardzo smakowały z serem feta zmiksowanym z brokułem... no co za przepis!!!!

madziorek (2007-09-11 20:30)

hahahaha till masz racje!! wszystko chyba pasuje do nich hahahha .Ja tez ostatnio robilam na swoje urodziny i ludziska zapychali sie nimi!! Pozdrawiam

editka (2007-09-12 13:49)

u mnie też wszystkim smakowały! Najbardziej z sosem czosnkowym! mmmm... na samo wspomnienie ślinka mi cieknie!
;)

MonikaK (2007-09-14 12:26)

Langosze są przepyszne. Podałam z sosem czosnkowo-koperkowym. Moje w ogóle nie były tłuste, ale koleżanka robiła dzień wcześniej i wyszły jej wręcz ociekające tłuszczem. Zastanawiam się od czego to zależy. Ja smażyłam na Olvicie, ona na Kujawskim. Wchodzą na stałe do domowego menu, polecam

madziorek (2007-09-14 21:36)

Ciesze sie ,ze smakuja.Nie wiem od czego moglo to zalezec,ze wyszly tluste. Mam nadzieje,ze olej byl swiezy bo inaczej na pewno beda ociekac olejem (wiecej go "pija" wtedy-sama tak sprawdzilam :)))
Pozdrawiam serdecznie i zycze smacznego!!!

viva (2007-09-25 10:56)

supeeeer!!!!!

bettsi (2007-09-25 17:28)

Viva, co położyłas na wierzch, bo bardzo apetycznie wygląda????????

Ave (2007-09-26 18:58)

Danko smaczne. Podałam z surówką z kapusty pekińskiej i dodatkowo z pieczarkami + oczywiście sos czosnkowy. Moja córka na deser zjadła sobie z dżemem :)

matrioszka88 (2008-06-02 09:32)

a mi nie bardzo smakowały- za tłuste za to mój tata sie zajadał-kwestia gustu.Pozdrawiam

till (2008-07-19 17:47)

margola (2008-09-15 14:14)

Właśnie zrobiłam langosze są pyszne dziękuję za przepis, podałam z sosem czosnkowo-koperkowym z dodatkiem tartego sera pycha a dla syna zrobiłam sos ze śmietany cukru z dodatkiem cynamonu,również smaczne pozdrawiam.

Esti (2009-01-10 15:39)

Pyszności! Bardzo sycące danie. Polecam dla głodomorów

madziorek (2009-01-12 18:25)

ooo super pomysl z tym przyspieszeniem rosniecia!! musze wyprobowac!! Ciesze sie ze Wam sie spodobal ten przepis!! smacznego!!

kiki1101 (2009-01-14 15:49)

madziorek, czy moge dodac drozdze suche, jesli tak, czy wiesz w jakiej ilosci?

madziorek (2009-01-14 21:42)

pewnie ze mozesz dodac suche.ja rowniez dawalam suche-przelicznik znalazlam na wz :)  7 g suchych = 25 g mokrych :)) powodzenia !!

Madarka (2009-03-17 23:48)

Przepraszam za głupie pytanie ale nie chce mi się szukać... poza tym z mojego liczenia nic dobrego nie wyniknie ;) ... ile to będzie na szklanki 400 g mąki,,,?

madziorek (2009-03-18 08:48)

znalazlam w poradach na wz - szklanka maki poznanskiej -160g :))

Madarka (2009-03-18 23:46)

Wieeelkie dzięki! Chyba jutro spróbuję zrobić :)

Madarka (2009-03-24 22:11)

było nas w domu trzy drobne kobietki. Zrobiłam langosze i nastąpił nagły przeciąg w kuchni, w wyniku którego zostały jakieś dwa małe niedobitki. Oczywiście lądowało na nich wszystko, co znalazłyśmy w lodówce, przepis wspaniały. Kocham węgierską kuchnię! Pozdrawiam!

choodaola (2009-03-30 20:36)

a tak wyglądają langosze zrobione przeze mnie i mojego narzeczonego:) mieliśmy pyszną kolację dziękuję za wspaniały przepis, jedzonko wyszło super:)

patrycja.s (2009-07-20 15:48)

mam pytanko... czy drożdże mają osobno wyrosnąć w mleku czy poprostu wymieszać to wszystko razem bez wyrastania drożdy

patrycja.s (2009-07-20 19:48)

zrobilam i bylo przepyszne. nie takie same jak na wegrzech ale przeciez gulasz wegierski jest jedyny w swoim rodzaju wlasnie tam.
dziekuje za przepis i pozdrawiam

madziorek (2009-07-20 23:49)

sorki ,ze nie zdazylam wczesneij odpisac razem ma wszystko wyrosnac. Ciesze sie ,ze sie udaly i smakowalo!!! pozdrawiam

_iwona_ (2009-10-27 13:22)

Dołączam do fanów langoszy :) U mnie smakowały wszystkim (a to przy moich wybrednych chłopakach naprawdę rzadkość). W pierwszej chwili starszy syn się przeraził, bo podobno próbował na Węgrzech i były "ohydnie niezjadliwe", ale odważył się spróbować i na szczęście było ich na tyle, że starczyło na dokładkę... i jeszcze jedną dokładkę. Dziękuję za pyszny przepis.

Aniamoto (2010-04-09 15:18)

POLECAM!!!!! Pyszne , szybkie , tanie i łatwe :))))))))

katarzynka20 (2010-07-12 13:16)

Pyszne! ja zrobiłam z tartym serem, ketchupem i sosem czosnkowym z jogurtu naturalnego. PALCE LIZAĆ!:)

Ania23 (2010-08-01 19:07)

Czy ktoś je robił na słodko?:) jeśli tak to z czym najlepiej smakują ?:)

madziorek (2010-08-01 23:50)

hej! ja jadlam na slodko z dzemem ,nutella i bitta smietana-w zaleznosci od smaku :) moje dzieciaki najbardziej lubia z nutella.
pozdrawiam i zycze najlepszych doznan smakowych!!!!
moze ty wymyslisz cos nowego i nam napiszesz!!
pozdrawiam:))

kiki (2011-07-03 18:21)

Pyszne... Jeszcze nie raz (i nie dwa) zagoszczą na naszym stole :)

madziorek (2011-07-04 10:52)

super,ze posmakowaly :) tez musze zrobic w tygodniu bo dawno nie robilam ich :) pozdrawiam

kiki (2011-07-19 13:04)

Pyszna alternatywa dla ziemniaków :)

ulla73 (2011-08-25 17:45)

Pyszne !!!!! U mnie w dwóch wersjach: dzieci jadły z sosem czosnkowo-majonezowo-keczupowym,a my z mężem z sosem pieczrkowym i surówecka z pekinki.Pychota.

madziorek (2011-08-25 18:37)

i super !! mi tez bardzo smakuja :) pozdrawiam ulla73 :)

alpabe (2011-08-28 13:16)

Mojej rodzince tez bardzo smakowało. Córa zjadła całe 3, w tym 2 bez żadnych dodatków.Dziękuję za przepis.

Mam takie pytanko jeszcze...Czy mozna je zrobic wczesniej i jakoś później podgrzać? Nie będą potem takie "kapciowate"?

madziorek (2011-08-28 13:34)

extra ,ze corcia sie zajadala :)

mozna je podgrzac w mikrofali ale powiem szczerze ze najsmaczniejsze sa swieze

alpabe (2011-08-28 17:40)

Baaardzo dziekuję za szybką odpowiedź. Chyba zaryzykuję wcześniejsze upieczenie langoszy, jutro podgrzeję w piekarniku. Do tego planuję jakiś fajny gulasz. No i mam nadzieję,że 6 panów naje się tym wszystkim....

madziorek (2011-08-28 18:07)

:) na pewno sobie pojedza porzadnie. do tego jakies surowki i juz wspanialy obiadek :) z gulaszem jeszcze nie probowalam ale dzieki za podpowiedz. na pewno bedzie pysznie :)

ulla73 (2011-09-15 17:22)

I znowu zrobiłam .Pychota !!!!

sue (2011-10-19 17:12)

wlasnie zajadam.....ale dla mnie to placki o smaku paczkow :) i nie wyobrazam ich sobie z sosem czosnkowym.....

madziorek (2011-10-19 18:03)

paczkow?  :) moze jednak sie przekonasz do sosu czosnkowego jesli jednak nie to mozesz zrobic sobie na slodko :) zalezy co kto lubi :)))) ja osobiscie wole wersje na slono . pozdrawiam

kasia.m (2012-09-21 17:44)

Robiłam już kilka razy s sosem czosnkowym i serem żółtym i wszystkim bardzo smakowało. Lubię szukać i próbować coś nowego. Świetny przepis :)

kama123 (2012-10-14 15:25)

Po spróbowaniu, nie mogłam się powstrzymać, aby nie podziękować. Langosze są doskonałe.Pozdrawiam kama123

madziorek (2012-10-16 12:58)

Kama123 ciesze sie bardzo ,ze smakowaly :) pozdrawiam rowniez

wiola11 (2013-02-11 17:08)

Napisze krotko i na temat PYSZNE

madziorek (2013-02-11 18:59)

 wiola11 fajnie,ze Tobie rowniez smakowaly.przyznam sie ,ze dawno ich nie robilam.zycze smacznego i chyba tez jutro zrobie na obiad

Barbara (2013-02-25 10:45)

Jutro robie te langosze,napisze jak wyszly

catwomen (2013-02-25 11:36)

ja robiłam w sobotę z tego przepisu...:) wyszły super.., polecam

Barbara (2013-02-27 09:52)

Wczoraj zrobilam - pychota!!!!! i na dzisiaj zostalo troche ciasta,będą swieze

madziorek (2013-02-27 12:08)

super , dzieki za mile komentarze i ciesze sie ,ze sa tak popularne i bardzo wam smakuja ! udanego dnia!!

hela36 (2013-02-28 19:37)

Jutro będę robić - dam znać jak wyszły 

hela36 (2013-03-03 12:45)

Rewelacja po prostu boskie zrobiłam z sosem pieczarkowym i surówka z kiszonych ogórków POLECAM 

iwciaG (2013-03-05 16:20)

I ja też zrobiłam - Pyszności!!! Podałam do gulaszu wołowego i korniszonków. Idealne proporcje ciasta, langosze formowałam naoliwionymi dłońmi. Polecam!!!

karola1945 (2013-03-08 16:47)

Pychota. Z sosikiem czosnkowym rewelacja.

wiola11 (2013-03-19 14:30)

Niedlugo bede taka pulchna jak one(((sa tak dobre ze jadla bym je co tydzien ale sie opanowalam i robie co drugi tydzien he,he

nata30 (2013-10-29 14:16)

Znowu dzisiaj zrobiłam na obiad.....no pychota...

Izma73 (2013-11-25 11:24)

Eksperyment zaliczony i udany.Dlaczego eksperyment?Bo nigdy tego nie jadłam,ale pocieszam się tym,że niektórzy w mojej pracy tez nie bardzo wiedza co to jest langosz..Jakoś to nie jest zbyt popularne w moich stronach.Następny raz zrobię z gulaszem jak w komentarzu.

madziorek (2013-11-25 15:29)

bardzo sie ciesze,ze tak wam smakuja I ciesza sie popularnoscia :)