Pomarańcze dokładnie myjemy pod gorącą wodą, odcinamy wierzch (ten z "muszką") i wydrążamy miąższ tak, alby powstała z pomarańczy głęboka miseczka.
Pomarańcze powinny samodzielnie stać, więc spody też można lekko podrównać.
Wydrążony miąższ z pomarańczy lekko odsączamy, w miarę możliwości usówamy białe błonki i polewamy rumem (albo wódką z zapachem)
Miseczki z pomarańczy wypełniamy lodami, na nie wykładamy alkoholowy miąższ.
Dekorujemy wedle uznania- bitą śmietaną , posypką, rurkami waflowymi (można je wetknąć z boku w pomarańcze)
Deserek łatwy, klasyczny i pyszny!