Białka ubić na sztywno dodać cukier, bułke tarta, kokos i olejek migdałowy delikatnie wymieszać.
Blache wyłozyć pergaminem lub wysmarować tłuszczem. Formować ciasteczka w kształcie kokosanek, można to robić z pomoca rękawa kuchennego.
Piec 25 minut w 140 stopniach aż lekko zbrazowieją.
Smacznego!!!!