Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / mazurek z rodzynkami

mazurek z rodzynkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto kruche:
20 dkg mąki
10 dkg masła lub margaryny
5 łyżek cukru pudru
2 żółtka

Masa rodzynkowa:
3 żółtka
2 białka
1 szkl.cukru
0,5 szkl.mąki
3 szkl.rodzynek
1 szkl.orzechów włoskich lub migdałów( może być pół na pół)

Orzechy i migdały można trochę posiekać.

Lukier:1 szkl.cukru pudru, 4 łyżki soku z cytryny

Opis:

Składniki na ciasto szybko zagnieść i schłodzić ok. 30 min. Schłodzone rozwałkować na 2 placki ( mają być cienkie).
Masa: żółtka utrzeć z cukrem na krem, białka ubić na sztywno. Rodzynki sparzyć, osączyć. Mąkę z bakaliami wsypać do kremu żółtkowego, dodać ubite białka, wymieszać. Masę rozsmarować na cieście,przykryć drugim plackiem. piec ok. 20 min w temperaturze 200st. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny, posmarować mazurek , udekorować polewą czekoladową wg uznania.

Ciasto jest początkoww dosyć twarde(jak wystygnie), ale im dłużej leży tym jest lepsze. To ulubiony mazurek mego syna.

Autor: grazka35 2009-03-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	bakalie mazurek migdały orzechy rodzynki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

grazka35 (2009-04-05 07:16)

Ten przepis też kilka lat temu zaczerpnęłam z jakiegoś czasopisma i robię go co roku,bo jest dobry. Zdjęcia to ja nie mam pewnie dopiero przed świętami jak zrobię i mazurka i zdjęcie to spróbuję wstawić(jeszcze tego nie robiłam)

m.sosenka (2009-04-09 21:07)

mazurek upieczony! czeka na degustacje..już nie mogę się doczekać!

grazka35 (2009-04-10 07:22)

Na pewno będzie smakował! Ja dopiero dzisiaj zabieram się za pieczenie ciast.Wszystkim WŻ-owcom życzę smacznych Świąt

m.sosenka (2009-04-12 14:21)

Masz rację! jest pyszny!!

Rysiaa (2011-03-28 11:54)

czy ciasta nie podpiekasz przed nałożeniem masy!

grazka35 (2011-03-29 07:22)

Nie podpiekam ciasta, masę kładę na surowe ciasto.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Seromak Agussia834

Fot. nutella, Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami

Placek z jabłkami, gruszkami, wiśniami, bakaliami nutella

panforte michałowe Arszenik

Fot. violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Tort adwokatek dla dorosłych czekoladka145

Fot. Patrycja0, Mazurek migdałowy z kajmakiem

Mazurek migdałowy z kajmakiem Patrycja0

Sernik z kruszonką czekoladka145

Mazurek orzechowy mojej mamy agustw

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij