Meksykańskie ogórki

BETI-SU (2008-08-08 10:34)

wydaje mi sie ze te duze ogorki sa za duze....no i maja inny smak...

zrobilam pare sloiczkow na sprobowanie...i jak zaraz po zalaniu zalewa byly fantastyczne to po tygodniu jak otworzylam sloik nie doznalam euforii.....ale byc moze musza swoje odstac i pozniej przyjdzie ten wlasciwy smak....pozdrawiam...B.

Nika- (2008-08-26 08:37)

Ogórki naprawdę świetne zrobiłam na probę w zeszłym roku, a w tym to już obowiązkowo :-))

monia28z (2009-07-24 00:37)

dzisiaj zrobiłam ogóreczki***są pyszne !!!polecam!

kamila258 (2009-09-02 01:17)

Zrobilam te ogorki 2 tygodnie temu, ale teraz widze, ze ciekna mi sloiki. Czy mam je zapasteryzowac?

betka08 (2011-11-27 09:39)

Zgadzam się! Ogórki są pycha znikają w mgnieniu oka 

Dobre jest to,że nie trzeba ich pasteryzować

El Gato (2013-08-15 09:53)

Szukałam tego przepisu od jakiegoś czasu. Niestety, mój egzemplarz "Przetworów i nalewek" gdzieś się zawieruszył i pozostało wspomnienie smaku tych ogórków... Przepis jest świetny! Co prawda przygotowanie ogórków wymaga trochę czasu, ale w ostatecznym rozrachunku opłaca się - i to bardzo! Ogórki są kruche, ostre, ale też bogate w smak. Przypadną do gustu osobom, które lubią mocne, zdecydowane smaki. Ja, zamiast 3 łyżek sproszkowanego chili daję jedną i uzupełniam prawdziwą papryczką chili. Ogórki wyglądają wtedy ładniej, a i smak jest lepszy. I proponuję jednak je pasteryzować. 

Reasumując - ogórki są przepyszne.Ostatnio zrobionej partii nie zdążyłam zapakować do słoików. Zostały zjedzone w tempie ekspresowym, jako dodatek do obiadu lub na kanapki.