Ciasto:
Masa:
Z podanych składników wychodzi około 80 orzeszków.
Ciasto:
Mąkę posiekać z masłem, dodać zmielone orzechy, cukier puder i wyrobić ciasto.
Z rozwałkowanego ciasta wycinać małe krążki i wylepić nimi specjalne foremki przypominające kształtem łupinę orzecha.
Piec do zrumienienia w nagrzanym piekarniku.
Masa:
Cukier zagotować z mlekiem, wsypać orzechy i trochę podgotować. Odstawić do ostygnięcia.
Utrzeć masło i cały czas miksując stopniowo dodawać ostudzone orzechy.
Przygotowanie:
Ciastka wypełniać masą i łączyć ze sobą. Gotowe orzeszki można udekorować esami-floresami z polewy.
Smacznego!