Dojrzałe avokado obrać i rozgnieść widelcem (nie dokładnie), skropić sokiem z cytryny.
Cebulkę posiekać drobniutko, dodać do avocado, wymieszać przyprawić do smaku solą (można zastosować sól ziołową-ciekawszy smak) i pieprzem.
Pasta doskonale komponuje się z ciemnym pieczywem, z jasnym a przede wszystkim z krakersami. Świetna do piwa :)
Smacznego.
izq (2009-08-08 19:53)
Trochę czosnku i pomidorów i mamy GUACAMOLE :)