-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
250 obranych gotowanych krewetek
1 srednia pora
2 lyzki przyprawy curry
olej do smazenia
50 ml koncentratu z soku z jablek
50 ml wody
1 kostka bulionu z kury
500 ml wody
200 ml slodkiej smietany
2 lyzeczki maki kukurydzianej ( maizena )
sol
pieprz swiezo mielony
sos sweet chili
1 marchew
1 peczek naci pietruszki
Opis:
Posiekana pore ( grube zielone czesci odrzucic, bo daja gorycz)
podsmazyc na oleju z przyprawa curry na srednim ogniu , nie przypalic
Kostke bulionu zagotowac w 500 ml wody do rozpuszczenia
Koncentrat jablkowy wymieszac z 50 ml wody
Wlac bulion, sok jablkowy, smietane do podsmazonej pory, doprawic sola , pieprzem i sosem sweet chili do smaku
Zagescic sos maka wymieszana na gladko w odrobinie zimnej wody
Goracy odcedzony makaron wymieszac z sosem i udekorowac posiekana pietruszka i marchewka pocieta na "zapalki"
smacznego

tineczka (2009-02-02 19:57)
Dziekuje :)

nonka4 (2009-02-02 20:32)

agik (2009-02-03 01:54)
Nonka- sorki, zę się wcinam, ale może wypróbuj inny przepis Tineczki? "krewetki w śmietanie kokosowej" ? (czy jakoś tak)- jest bez makaronu :)
A tutaj sosik wkrada się zmysłowo do środka rurek i oblepia je na zewnątrz :D... szkoda to psuć :)
Ja tak myślę, hi

tineczka (2009-02-03 11:14)
Mozna rowniez podac to danie z dobra swieza bagietka. Tylko wyobraznia ogranicza, ja nawet sobie moge wyobrazic jesc to z plackami ziemniaczanymi:)

nonka4 (2009-02-05 20:52)

tineczka (2009-02-06 22:04)
teraz rozumiem, maz moze jesc krewetki w ilosciach jakie chce i ile moze:) podaj mezowi marynowane krewetki, z grila z salatami i swiezymi jarzynami w duzej ilosci , napewno sie naje.
Bulgur to rodzaj kaszy a couscous , to troche zdrowsza wersja makaronu ( wyglada jak kasza) z maki durum.
Zycze lubemu smacznych i zdrowych dan!
A tak na marginesie , to u nas znana lekarka zalozyla nowa teorie na odchudzanie, podobna do Atkins , ale tylko mozna jesc tluszcz , i wszystko co tluste,,hehe,, na sniadanie jajka na boczku ile sie nie chce, zadnych kolhydratow i zapewnia , ze chudnie sie w oku:)