2 dojrzale avocado ( sprawdza sie lekko naciskajac przy cienkiej koncowce, czy sie naddaje ) 1/2 zielonego ogorka ze szklarni 1/2 kg krewetek w skorupkach 200 g marynowanego lososia wiazka szczypiorku 1/4 szklanki posiekanego koperku koperek do dekoracji biala czesc z jednej nie duzej pory sol i swiezo mielony bialy pieprz do smaku
Sos:
2 lyzki slodko/ kwasnej musztardy 1 lyzka czerwonego octu winnego 1 lyzka plynnego miodu 100 ml oleju rzepakowego sol i swiezoo mielony bialy pieprz do smaku
Opis:
Przygotuj sos:
Ubic musztarde z octem i miodem mikserem dodaj oliwe po pare kropli, caly czas ubijajac sos. Sos ma byc gesty. Doprawic sos sola i pieprzem do smaku.
Obrane avocado pokroic na mniejsze kawalki. Obrany ze skory ogorek, przekroic wzdluz na pol i lyzka oczyscic z pestek. Pokroic ogorek na pol centymetrowe ksiezyce.
Krewetki oczyscic, lososia pokroic na mniejsze kawalki. Wszystko razem wymieszac delikatnie i doprawic sola i pieprzem nastepnie dodac sos i jeszcze raz delikatnie polaczyc salatke z sosem.
Polmisek ozdobic listkami swierzej salaty , nalozyc salatke w srodku i udekorowac czastkami dobrze umytej cytryny i wiekszymi piorkami swiezego koperka.
Mozna rowniez podawac w szklankach, albo w kieliszkach.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".