Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną

Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną

28.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dkg mięsa wołowego
30 dkg mięsa wieprzowego,może być karkówka.
30 dkg mięsa drobiowego
60 dkg kapusty kiszonej
4 cebule średnie
sól,pieprz do smaku
olej do smażenia
kostka rosołowa
pół kg mąki pszennej
1 jajko

Opis:

FARSZ

Bierzemy wszystkie rodzaje mięs i gotujemy w małej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej ,jakieś 1,5 godzinki. Osobno gotujemy kapustę kiszoną około 1 godzinkę.

Smażymy cebulkę z odrobiną oleju.

Jak mięso się wystudzi to mielimy je przez maszynkę,do mięsa dodajemy ugotowaną i poszatkowaną nożem kapustę kiszoną ,cebulkę przesmażoną ,1 jajko,pieprz,sól do smaku
CIASTO

Ciasto robimy jak na zwykłe pierogi czyli mąka ,wody tyle żeby dało się zrobić dość zwarte ciasto. do ciasta dodajemy szczyptę soli i 1 łyżkę oleju,lepiej się lepią pierogi.

Gotowe pierogi wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy około 3 minuty.
Z tej porcji wychodzi około 40 pierogów.

SMACZNEGO

Autor: kasia00 2010-01-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Pierogi i uszka

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Gosia76 (2010-11-16 18:07)

Uwielbiam takie pierozki, mniammmm. Jutro beda na obiad

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. jolka001, Bułeczki z kapustą i grzybami do barszczu

Bułeczki z kapustą i grzybami do barszczu jolka001

Pierogi opolskie eweco

Fot. marialeksandra, Ruskie ślimaczki waflowe

Ruskie ślimaczki waflowe marialeksandra

pierogi z truskawkami... izaa_a

Fot. achat, kurki i boczek w pierogach zamknięte

kurki i boczek w pierogach zamknięte achat

Fot. Aishka, Pierogi z kaszą i twarogiem

Pierogi z kaszą i twarogiem Aishka

Pierogi z truskawkami Kluko

Fot. msewka, Pierożki francuskie z tuńczykiem.

Pierożki francuskie z tuńczykiem. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij