Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

11.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kury

2-2,5 szklanki kurek

1 szklanka mleka

1opakowanie sosu pieczenowego jasnego

150 ml śmietanki 36%

2-3 cebule

1 łyzka masła

3 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

świeża pietruszka i rozmaryn

Opis:

Kurki czyścimy, zalewamy mlekiem z woda 1:1. gotujemy około 5 minut. Odcedzamy.

Cebule siekamy. Rozpuszczamy w garnku masło z oliwą, dodajemy cebulę i kurki. Smazymy aż cebula się zeszkli. Zalewamy śmietaną, zagotowujemy. Dodajemy sos pieczeniowy ale rozpuszczony w ilości 200 ml wody. Zagotowujemy.

Piersi z kury przekrawamy wzdłuż na 2 części (uprzednio oczyszczamy, myjemy) i obsmażamy na masełku po 2 minuty z każdej strony na mocnym ogniu. Wkładamy do sosu kurkowego. Dusimy całość około 20 minut.

Piersi w sosie kurkowym obficie posypujemy pietruszką i rozmarynem, podajemy z ziemniakami i mizerią.

Smacznego!

Autor: Monica W&O 2013-08-07

Piersi z kurczaka w śmietanowym sosie z kurkami

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Potrawy z grzybów Potrawy z grzybów leśnych Sosy, dipy i pasty Sosy i dipy do mięs
Tagi:	filet kurczak kurki piersi śmietana sos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Zuzanna248 (2013-08-07 10:39)

Brzmi smacznie, ale mam wątpliwości czy pierś po 20 min. nie będzie surowa? bo jak robię kurczaka w śmietanie, to pierw go obsmażam na maśle a potem w tym sosie śmietanowym duszę jeszcze 30 min. I druga wątpliwość - czy kiedy dusimy te 20 mn. w już zagęszczonym sosie to się nie przypala?

Monica W&O (2013-08-07 10:55)

Zuza- pomyłka, juz poprawię. Piersi obsmażałm na masłeku, po 2 minuty na mocnym ogniu i dopiero dodawałam je do sosu. Sos jest dosyć rzadki, mi się nic nie przypalało, tylko trzeba pamiętać o małym ogniu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Prosty sos z kurczakiem, warzywami i kurkami

Prosty sos z kurczakiem, warzywami i kurkami Wkn

pierś kacza w sosie kurkowym z nutką lawendy crizz

Fot. Wkn, Kremowe spaghetti z kurczakiem i kurkami

Kremowe spaghetti z kurczakiem i kurkami Wkn

Fot. emilciak, Makaron penne z kurczakiem i pieczarkami w śmietanowym sosie

Makaron penne z kurczakiem i pieczarkami w śmietanowym sosie emilciak

Fot. Anna Z, Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym

Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym Anna Z

Fot. Kolorowa75, Polędwica z podgrzybkami

Polędwica z podgrzybkami Kolorowa75

Schab w sosie z kurek Gintruś

Fot. Gluba666, Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim

Pulpety wieprzowe w sosie myśliwskim Gluba666

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij