Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / PIJAK 2 lub cycki murzynki jeszcze inaczej

PIJAK 2 lub cycki murzynki jeszcze inaczej

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
9 bialek
2/3 szkl cukru pudru
1 2/3 szkl wiorkow kokosowych
1 1/4 szkl maku
5 zoltek
KREM:
1 1/2 paczki masla
1/3 szkl cukru pudru
2 budynie waniliowe( na 3/4 l mleka)
900 ml mleka
4 zoltka
POlewa:
3 lyzki masla
5 lyzek kakao
1 1/3 szkl mleka

DODATKI:
1 1/2 paczki biszkoptow okraglych
1 szkl wodki
1/3 szkl wody
rodzynki

Opis:

Bialka ubic na sztywno, dodawac stopniowo 2/3 szkl cukru pudru-dalej ubijac.POwolutku dodawac zoltka- delikatnie wymieszac. Do powstalej painki dodac wiorki i mak( nie mielony ani nie parzony) - selikatnie wszystko wymieszac.
Forme wysmarowac maslem i obsypac bulka tarta .WYlozyc ciasto i piec je przez ok 20 minut w 160C

Masa: utrzec maslo z cukrem pudrem, zoltkami- zmiksowac z zimnym (wcesniej ugotowanym ) budyniem

Polewa: Rozpuscic maslo z cukrem pudrem , mlekiem i kakao- wszystko wymieszac.Gotowac az zgestnieje
PO wystudzeniu ciasta, wylozyc krem budyniowy , na nim ulozyc nasaczone (w mieszance wody z alkoholem) biszkopty. Biszkopty polac polewa czekoladowa i na wierzchu na kazdym biszkopcie ulozyc rodzynka

Zazwyczaj ciasto to pieke w tortownicy ,co daje mi wspanialy torcik dla doroslych:)

Gdy pijaka pierwszy raz zrobilam nawet moj tesciuktory ciast wogole nie jada zjadl 2 kawalki!

Autor: pauladu83 2004-06-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	cycki murzynki mak pijak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Natka64 (2007-02-13 14:45)

tak naprawde jest pyszne ale ja do spodu nie daje zoltek tylko do kremu budyniowego

Solution (2007-02-25 11:13)

Placek ten znałam tylko ze słyszenia a że mój mąż nie lubi alkoholu ani w ciastach ani w masach zatem zrobiłam "pijaka" bez wóki. Myślałam że poprzez to, smak będzie popsuty ale nic podobnego! Do polewy dodałam tylko nieco cukru pudru i efekt przeszedł oczekiwania. :) Polecam. Placek szybki i łatwy w wykonaniu.

mw1111 (2007-04-30 10:54)

Czy mogę użyć mak suchy mielony??

mysha2006 (2008-03-27 19:09)

Fajnie by było gdybyś podała ile ma być tego cukru w polewie

ula_986 (2008-07-08 16:46)

a jakiej wieloosci ma byc blacha ??

Malgosia (2008-12-16 10:18)

widac tesciu lubi alkohot pod kazda (nawet slodka) postacia
dzieki za przepis, wlasnie zrobilam z polowy ilosci skladnikow na mala blaszke tylko faktycznie brakuje ilosci cukru w polewie, wiec nie chcialam ryzykowac i zrobilam swoja wyprobowana polewe czekoladowa

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Smaczny torcik makowo-ajerkoniakowy papryczka

Fot. niebieska-różyczka, Cycuszki murzynki z serem

Cycuszki murzynki z serem niebieska-różyczka

Ciasto cycki murzynki zosiek

Ciasto makowo budyniowe z bananami i galaretką kamila1234

Sernik porzeczkowo-makowy Slawa

Babka z białek z makiem toffik

Cycki murzynki justine*mario

Wigilijny placek drożdżowy z makiem JAGNA 2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij