Placek z mango

Piekarnik nagrzac do 180 st. C.
Na patelni roztopic maslo (4 lyzki), dodac brazowy cukier, galke muszkatolowa i cynamon. Zdjac z ognia i przelozyc do nie wysmarowanej tluszczem okraglej formy srednicy ok 20 cm.
Mango pokroic w plastry. Ulozyc w przygotowanej formie, skropic sokiem z cytryny.
W misce ubic za pomoca robota maslo (3 lyzki) z cukrem. Dodac smietanke, jajo, aromat waniliowy. Make wymieszac z proszkiem i sola, dodac do ciasta, wylozyc na owoce.
Piec w tem. 180 st. C przez 35-40 minut. Wyjac z piekarnika, studzic przez 5 min. w formie. Nastepnie przelozyc na talerz spodem do gory.
Podawac na cieplo z bita smietana, lodami lub na zimno .

Ciasto latwe i szybkie do przygotowania. Polecam!