Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pszenne bułki zapiekane z serem

Pszenne bułki zapiekane z serem

7.9k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3,5 szklanki mąki pszennej (np. Szymanowskiej)
300 ml ciepłego mleka
3 dag drożdży
łyzeczka soli
łyżeczka cukru
oscypek pokrojony w plastry (lub inny ser wędzony np mozarella)
żurawina ze słoiczka

Opis:

Drożdże rozcieramy z cukrem i rozprowadzamy w połowie mleka. Odstawiamy do wyrośniecia na 10 minut.
Mąkę z solą przesiewamy do miski, dodajemy resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Mieszamy łyżką.
Na blacie wysypanym mąką zagniatamy gładkie i elatyczne ciasto ok 5 minut. Ciasto przekładamy do miski wysmarowanej oliwą. Odstawiamy do wyrośniecia na ok 45 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 210^oC.
Gdy ciasto podwoi obętość lepimy z niego bułeczki (mi wychodzi 12), spłaszczamy je i układamy na blasze wyłozonej papierem.

Wkładamy do piekarnik na 10 minut (aż stana sie rumiane).

Po tym czasie wyjmujemy je i układamy na każdej plaster oscypka. Wkładamy do piekarnika by sie rozpuścił. Po wyjęciu na każdą bułeczke nakładamy żurawinę i wsuwamy aż uszy sie trzęsą.

Autor: arabis 2008-04-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Bułki i rogale Przekąski Zapiekanki
Tagi:	drożdże mąka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Glaus (2010-11-13 00:11)

Mozarella nie jest serem wędzonym?

dorotask (2010-11-13 01:26)

Może Cię zaskocze Glaus jest jest też wędzona !

arabis (2010-11-13 17:04)

Mozarella jest również wędzona :) na ogół widziałam ją pakowaną, nie na wagę.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Hot dogi drożdżowe ulak

Wianuszki z ziołami Lea2

Emotki - bułka z serem je7mima

Fot. Mama - Różyczki, Zapiekane bułki ciabatty

Zapiekane bułki ciabatty Mama - Różyczki

Hot-dogi w cieście Dorci sisi42

Precle z solą adamodu

Fot. violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

Pychotka na słono je7mima

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij