Jesteś tutaj: / / Pyszna Kapusta czerwona

Pyszna Kapusta czerwona

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Sałatki i surówki
Tagi: kapusta czerwona więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Barakuda81

(2008-12-10 21:57)

Bonifac wsumie to przyznam,ze ciezko mi powiedziec dlaczego surowa cebule przepis na ta kapustke jest juz chyba z pokolenie na pokolenie mojej mamy.Kiedys tez tu szukalam przepisu,i niebylo latwo wiec dalam tu ten i z tego co widze,ze smakuje :-)
A z drugiej strony cebula w innej postaci wlasne zeszklnej,podsmazonej dala by inny smak,ja nieprobowalam po co sobie utrudniac skoro itak jest dobra ;-)
Co do drugiego pytania o barwienia niemam bladego pojecia :/

Bonifacy

(2008-12-16 19:20)

Dziękuję za odpowiedź, chciałbym dalej drążyć temat.
Mama powiedziała, że nie da się wykonać tego przepisu. Obgotowałem więc czerwoną, poszatkowaną kapustę (przez kilka minut), odlałem ciemno-fioletową wodę (prawie czarną, granatową), dodałem przesmażony boczek i zeszkloną cebulę, oraz nową wodę. Gotowałem prawie godzinę. Wyszło nieźle! Mama uważa, że gotowanie czerwonej kapusty do miękkości spowoduje, że kapusta będzie biała, a wszystkie wartości odżywcze w wodzie. Większość z nas umie gotować białą kapustę (obgotowanie, odlanie wody, dolanie nowej i gotowanie do miękkości), ale jak to robić z czerwoną kapustą?

icetea67

(2009-03-29 23:24)

Dodaję do ulubionych, uwielbiam czerw. kapuste, pozdrawiam :)napewno zrobię

Jastrzebska

(2009-04-18 20:43)

Dzis zrobilam to poraz pierwszy, mam dosc wybrednego meza i obawialam sie czy bedzie mu smakowalo, jednak zjadl z wielkim smakiem!!!!!!! Dziekuje za ten przepis jest swietny!!!!
Sama sie objadalam jak nigdy.
Dziekuje!!!!!!!!

dario2822

(2009-12-29 14:40)

robilem wczoraj bardzo pyszna.

piorunkowa

(2010-03-24 14:46)

Ja zawsze wkładam do gotującej wody plaster cytryny, wtedy kapusta ma piękny, czerwony kolor, u mnie dodaje się do ugotowanej już kapusty pokrojone jabłko w kostkę, naprawdę wspaniały smak.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. Mantu, modra kapusta do pieczystego modra kapusta do pieczystego Mantu
Fot. olusia23, Surówka z czerwonej kapusty z majonezem Surówka z czerwonej kapusty z majonezem olusia23
Fot. zosiek, Surówka zz czerwonej kapusty Surówka zz czerwonej kapusty zosiek
Przepis Surówka z modrej kapusty ze śmietaną bahus
Fot. Ewelinka_inka, Kapusta czerwona - śląska Kapusta czerwona - śląska Ewelinka_inka
Przepis Kapusta czerwona z chrzanem na obiad AgaMaria
Fot. besia1803, Kapusta czerwona na winie Kapusta czerwona na winie besia1803
Fot. tineczka, Salatka z czerwonej kapusty Salatka z czerwonej kapusty tineczka
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij