Ryż z jablkami i cynamonem

Ryż ugotować w osolonej wodzie,osączyć i wymieszać z łyżka masła. Jabłka zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę, skropić cytryna, posypac cynamonem, cukrem i cukrem waniliowym wg własnego smaku i uznania, dodać śmietany tak, by powstała papka. Do naczynia żaroodpornego wsypac 1/3 ryżu, posmarować śmietaną i posypać lekko cukrem. Na to ułożyć warstwe jabłek, znowu ryż, jabłka i na końcu ryż. Wierzchnia warstwę tak samo smarujemy śmietaną, slodzimy i obsypujemy cynamonem żeby ładnie zbrązowiało. Wstawiamy do goracego piekarnika na ok 40-60 minut.

Życze smacznego