Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie

48.3k

236

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO KRUCHE:

250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
120 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
125 g miękkiego masła
szczypta soli

MASA TWAROGOWA:

1 kg zmielonego twarogu
250 g masła
6 jajek
300 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki mąki ziemniaczanej
kilka kropli aromatu cytrynowego/pomarańczowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

1. Składniki na ciasto zagnieść. Wstawić do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkowac i ułożyć na natłuszczonej blasze o wymiarach 35x25cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20-25 minut w 190 st. C. Wystudzić.

2. Twaróg wymieszać z utartym masłem. Żółtka utrzeć ze szklanką cukru pudru i cukrem waniliowym. Do twarogu dodać utarte żółtka, aromat oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

3. Biała ubić na sztywną pianę, wsypując pod koniec ubijania resztę cukru pudru. Połączyć masą serową i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na podpieczone ciasto i wyrównać.

4. Sernik piec około 60-70 minut w 180 st. C.

Autor: anula86 2011-06-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta kruche i półkruche Serniki
Tagi:	ciasto ser sernik twaróg wykwintne więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

sernikniewychodzi (2011-12-30 20:39)

Pierwszy sernik jaki upiekłam i byłam zadowolona z efektu.Niedosć ze wilgotniutki i puszysty to jeszcze nie opadł!!!Dzięki za przepis!

diabelek386 (2013-09-26 21:07)

Czy podana temperatura pieczenia jest z termoobiegiem czy bez?

crisen (2013-10-17 16:00)

Twaróg z wiaderka może być czy nie?

Ziabolek86 (2014-01-18 09:13)

Zrobiłam ten sernik na święta - REWELACJA!!!! Schodził jak "świeże bułeczki", po raz pierwszy od baaardzo dawna tak wszystkim smakował sernik zrobiony przeze mnie :) Przepis zachowuję i polecam. Ja dałam twaróg z wiaderka i do masy mnie cukru pudru (230 g).

Skomentuj

Inne tego autora

Sernik na kruchym spodzie

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik krakowski Olkka

Fot. spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Fot. katherin19, Tarta serowo-truskawkowa- protal

Tarta serowo-truskawkowa- protal katherin19

Sernik beksa kamila1234

Sernik przekładany dorisek2620

Fot. nutella, Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą

Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą nutella

Sernik Zosi megi65

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij