Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "sernik staropolski"

Skomentuj Wróć do przepisu "sernik staropolski"
Tereńcia

(2006-05-31 15:51)

Mam bzika na punkcie sernika, więc każdy ciekawy przepis na jego wypiek skrzętnie chowam. Proszę mi powiedzieć jaka ma byś śmietana: 9%, 12%, 18%, czy kremówka 30% czy tortowa 36% ???? A może chodzi o śmietanę gęstą (kwaśną) w kubeczku? W sklepach różnistych śmietan całe półki, ale jak wybrać tą właściwą? :) Będę wdzięczna za podpowiedź. Pozdrawiam serdeczne.

tacita7

(2006-05-31 16:28)

oczywiscie gapa ze mnie ze nie podalam chodzi o kwasna gesta smietane pozdrawiam

Tereńcia

(2006-05-31 21:54)

Dzięki, a to zmienia postać rzeczy, podejrzewałam, że chodzi o kremówkę. Oczywiście skrzętnie odnotuję i w najbliższym czasie upiekę. Lubię wszystkie serniki, ale te bez tłuszczu w składnikach smakują mi najbardziej. Pozdrawiam :)

Krystyna9

(2006-10-28 11:32)

Wczoraj piekłam ten serniczek. Co prawda nie dodałam cytryny i orzechów (tych ostatnich nie lubię i mam na nie uczulenie), ale myślę że nie miało to wpływu na efekt końcowy. Sernik rósł jak zwariowany w tortownicy i musiałam troszkę zwiększyć temperaturę żeby nie wykipiał. Po godzinie był już pięknie zarumieniony. Zostawiłam go w piekarniku, żeby nie opadł. Gdy zajrzałam po ok. 1/2h byłam niemile zaskoczona, że niestety opadł i to bardzo. Ale zapach był niesamowicie kuszący. Odczekałam do rana z próbowaniem. I co się okazało? Prawdziwa delicja!!! Pomimo tego że tak opadł był mięciutki i wspaniale soczysty. Moi mali siostrzńcy, którzy już potrafią oceniać ciasta, zaraz po pierwszym kawałku, dołożyli następne, mówiąc - pycha. Od dzisiaj zostaje wpisany do ulubionych i z uwagi na swoją prostotę wykonania, będzie jednym z najczęściej pieczonych ciast. Wspaniały przepis. Dzięki.
P.S. Chyba że możesz mi jeszcze podpowiedzieć co zrobić aby tak nie opadał. Byłabym wdzięczna. Pozdrowienia.

tacita7

(2006-11-02 14:42)

witaj krystyno po pierwsze dziekuje za obszerny komentarz i w sumie pozytywna ocene co do opadania sernika to sama wiesz jak to jest z sernikami prawie zawsze jest tak ze musza troche opasc a w tym przypadku u mnie tez tak jest ze opada jesli je pieke w piekarniku elektrycznym a bylo tez tak ze gdy pieke serniki w prodizu to wiesz mi ze jescze mi sie nie zdarzylo zeby zaden opadl no ale teraz rzadko kto ma prodziz a wiec nie mama zadnego innego sposobu na to zeby nie opadl wiec jesli ci smakuje nawet taki opadniety to nie ma sie czym przejmowac jeszcze raz dziekuje i pozdrawiam

Besia28

(2006-11-04 10:46)

Ciasto jest w piekarniku nie dodawałam rodzynek ani orzechów a na spód zrobiłam ciasto kruche z makiem zobaczymy co z tego będzie POZDRAWIAM!!!

tacita7

(2006-11-04 13:16)

czekam besiu na rezultat mysle ze bedziesz zadowolona pozdrawiam

Besia28

(2006-11-04 14:23)

Więc jestem po degustacji wiem że serniki są najlepsze na drugi dzień ale ten jest naprawde pyszny i puszysty co prawda opadnięty ale jak każdy sernik i jak będę (a na pewno będę) robić następnym razem to dam troszkę więcej cukru rewelacja polecam i POZDRAWIAM!!!

tacita7

(2006-11-04 16:48)

ciesze sie niezmiernie ze smakuje zycze wiecej udanych wypiekow pa

Skomentuj

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij