1 szklanka białego wytrawnego lub półwytrawnego wina
kilka listków laurowych
pieprz ziarnisty
cukier
Opis:
Śledzie wymoczyć, kilka razy zmieniając wodę, osączyć, oczyścić, wyfiletować, pokroić w dzwonka
układać w słoju, przesypując każdą warstwę pokruszonymi liśćmi laurowymi, pokrojoną w piórka cebulą, utartymi na tarce jabłkami i ziarnami pieprzu
Przygotować sos: musztardę, olej, wino i ocet zblendować, doprawić do smaku cukrem i zalać sosem przygotowane śledzie. Odstawić do lodówki na dobę, aby smaki się przegryzły.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".