Jesteś tutaj: / / Sułtańska przekąska

Sułtańska przekąska

4.5k
14
1
  • Stopień trudności

    Trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (1)
Janek

(2007-05-21 09:36)

Wstawiam też odzyskane komentarze:

Dorota zza plota w dniu 2007-01-04 napisał(a):
Hej Janku bardzo ciekawy przepis. Intryguje mnie rownierz to ze te skorki cytrynowe kandyzuje sie z biala - zwykle przecierz gorzka czescia. Jak to wplywa na smak? Czy takie skorki sa lekko gorzkawe albo lepiej gorzkawo-slodkie (z charakterem  )czy tez goryczka zatraca sie zupelnie?

Janek w dniu 2007-01-04 napisał(a):
Doroto, tak jak zaznaczyłaś mają swój "charakterek smakowy", wg mnie ciekawszy niż pomarańczowa. Można cytrynową skórkę przed "ocukrzaniem" pogotować (po10 min) 2 razy w samej wodzie zmieniając ją. Można też więcej razy w cuksze. Goryczka ginie prawie całkiem,
jest wyczuwalna dopiero przy dłuższym żuciu skórek.
Janek

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij