Jesteś tutaj: / / surówka z czosnkiem niedżwiedzim.

surówka z czosnkiem niedżwiedzim.

5.5k
9
4

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

surówka z czosnkiem niedżwiedzim.
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Sałatki i surówki
Zobacz wszystkie komentarze (4)
jolka60

(2010-04-05 10:22)

Tak,czosnek niedżwiedzi jest bardzo  smaczną przyprawą i cenną rośliną leczniczą,która w tej chwili przeżywa swój rekonesans.Może jednak nie wszyscy wiedzą,że w Polsce jest objęty częściową ochroną,tzn z rosnącego na dzikich siedliskach wolno zerwać tylko 1 liść z jednej rośliny.Jest to ważne,gdyż posiada przewaznie 2-3 liście,a bez nich niemożliwy jest dalszy rozwój rośliny.Tak więc postępujmy rozważnie,abyśmy nie zniszczyli tych łanów.Możemy go za to z powodzeniem uprawiać w ogródkach i sadach (rośnie dobrze pod drzewami).

jolka60

(2010-04-05 10:37)

Tak w skrócie:można dodawać ten czosnek (najlepiej spożywać w stanie surowym) do wielu past do chleba,twarożków (np firma Almette produkuje już taki),marynować go ,suszyć (chć suszony traci nieco na smaku i wartości),robić lecznicze nalewki i wina.Działa leczniczo na serce,zmniejsza krzepliwość krwi (a tym samym osadzanie płytek w naczyniach krwionośnych),obniża ciśnienie,działa bakteriobójczo, wspomaga układ odpornościowy.W internecie jest wiele informacji na jego temat i przepisów kulinarnych,wydano równiez wiele publikacji książkowych.

jolka60

(2010-04-05 18:25)

Co ja napisałam?Miało być "przeżywa swój renesans".Przepraszam.

just345

(2010-04-19 20:48)

Ja robie nastepujaca salatkie: posiekac czosnek niedzwiedzi i salate (niekoniecznie lodowa), pokroic w slupki marchewke, wlozyc wszystko do miski.
Dodac kuskus lub inna drobna kasze.
Zrobic i dodac sos: ocet jablkowy, czarny pieprz, olej.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. iwciaG, Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach Pasta: Jajeczna Rozpusta Na Grzankach iwciaG
Przepis Bardzo smaczna sałatka Martia
Fot. irena sikora, Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej Wykwintna surówka z kapusty pekińskiej irena sikora
Fot. Aneczka01, Sałatka z selerem naciowym i migdałami Sałatka z selerem naciowym i migdałami Aneczka01
Fot. krzysztofina, Sałatka z opieniek Sałatka z opieniek krzysztofina
Fot. pepik, sałatka do grila Super Lekka i Smaczna sałatka do grila Super Lekka i Smaczna pepik
Przepis Sałatka egzotica z sosem surimka
Przepis Salatka z kurczakiem Tesia1987
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij