Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

61.2k

370

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- ok. 2 kg podudzi z kurczaka (ok. 12 średniej wielkości sztuk),
- 2 średnie cebule pokrojone w większe kawałki,
- 2 papryki czerwone pokrojone w większą kostkę,
- 1 przyprawa do kurczaka,
- sok z 1 dużej limonki,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- czosnek granulowany - wg gustu.

Opis:

Podudzia pozbawiamy skóry, kości i nadmiaru tłuszczu. Kroimy w średniej wielkości "kostkę" (ok. 5-6 kawałków z jednego podudzia).

Łączymy sok z limonki, olej, przyprawę do kurczaka i czosnek. Jeśli marynata będzie za gęsta, dolewamy troszeczkę wody.

Mięso dokładnie obtaczamy w marynacie, szczelnie zakrywamy i odstawimy do lodówki (najlepiej na noc).

Po upływie co najmniej 4 godzin, możemy już przygotowywać szaszłyki. Kolejność nadziewania na patyczki jest dowolna. Ja polecam tak: mięso, cebula, papryka, mięso, cebula, mięso, cebula, papryka, mięso.
W ten sposób powinno nam wyjść minimum 15 szaszłyków.

Szaszłyki już są gotowe do grillowania. Nie potrafię, niestety podać jak długo powinny zostać na ruszcie. Mięsko musi być miękkie a warzywa chrupkie.

Polecam, bo naprawdę warto. Moi znajomi wręcz oszaleli na ich punkcie....prawie patyczki pozjadali.

Autor: bbetty 2008-06-23

Szaszłyki drobiowe - najlepsze na grilla

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Przekąski Z grilla
Tagi:	cebula drób grill grillowane limonka na grilla papryka podudzie szaszlyki szaszłyki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (8)

Pokaż wcześniejsze komentarze

bbetty (2009-07-14 12:34)

Bardzo sie ciesze, ze szaszlyki Ci smakowaly. Piers tez moze byc...ja robie z podudzi, poniewaz sa delikatniejsze i bardziej soczyste...."cycki", jak dla mnie, sa lekko wiorowate, ale to pewnie kwestia gustu Fakt niezaprzeczalny jest taki, ze z piersia jest mniej babraniny....wystarczy tylko pokroic. Pozdrawiam.

ewula (2009-08-03 13:15)

Wczoraj rowniez robilam szaszlyki na grillu. Dodalam jeszcze dodatkowo cukinie pokrojona w wieksza kostke oraz nadzialam drobniejsze pieczarki. Polecam.

ewula (2009-08-03 13:28)

Jeszcze dodamze do szaszlykow uzylam piersi z kurczaka, azeby nie byly zbyt suche to w ich sasiedztwo ponabijalam tlusciejszy boczek. Jeszcze raz polecam.

lawenda (2010-05-22 17:56)

fantastyczne nawet z piekarnika!! :)

Bacia (2010-07-01 14:16)

Te szaszłyki są niesamowite! Znikają szybciej niż kiełbaski :D Nikt u mnie nie przechodzi obok nich obojętnie :D robię z piersia z kurczaka bo takie mięsko wolę

agata5578 (2013-09-20 17:51)

Z piekarnika z piersi kurczaka też są pyszne, przykryłam folia aluminiową i wlałam sosik w którym marynowałam mięso, cebula i papryka też naszły tym sosikiem i były świetne. Były soczyste i mięciutkie. Następnym razem na dwie godziny przed pieczeniem do marynaty włożę cebulę i paprykę. A następny raz będzie na pewno :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. PannaM, Pikantne skrzydełka z kolorową salsą

Pikantne skrzydełka z kolorową salsą PannaM

Fot. Mama - Różyczki, Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka

Grillowane przysmaki - szaszłyki z jabłkiem pomidory i jajka Mama - Różyczki

Fot. bitedelite, Grillowany kurczak ze śliwką kalifornijską

Grillowany kurczak ze śliwką kalifornijską bitedelite

Fot. Mama - Różyczki, Skrzydełka w panierce z grilla pikantne

Skrzydełka w panierce z grilla pikantne Mama - Różyczki

Fot. Mama - Różyczki, Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą

Grillowane medaliony z indyka z nutką szałwii i mozarellą Mama - Różyczki

Szaszłykowo dominika2103

Fot. PannaM, Panino z pieczoną papryką, kurczakiem i dwoma rodzajami pesto

Panino z pieczoną papryką, kurczakiem i dwoma rodzajami pesto PannaM

Fot. Clikmm, Medaliao, czyli piersi z kurczaka w boczku

Medaliao, czyli piersi z kurczaka w boczku Clikmm

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij