Jesteś tutaj: / / Szwedzka sałatka śledziowa

Szwedzka sałatka śledziowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (3)
Grażyna

(2007-10-12 00:52)

Witaj, mam pytanie: czy to jest szwedzka salatka sledziowa a la rybka?. Barszcz nie jest szwedzka zupa i nie dodaje sie go do szwedzkiej salatki sledziowej. Rozumiem Twoja modyfikacje orginalnego przepisu z braku burakow kwasno -slodkich ( przetwory). Surowe gotowane buraki nie dadza specyficznego smaku tej salatce.Chetnie porozmawiam z Toba na ten temat:) Pozdrawiam grazyna

rybka_M

(2007-10-13 18:34)

Ten przepis dostałam wiele lat temu od koleżanki, która tą sałatkę przygotowywała bardzo często. Szczerze mówiąc, to gdy ja ją robiłam, to nigdy nie dodawałam do niej barszczu, z tej prostej przyczyny, że go po prostu nie miałam  Jednak obie smakują równie dobrze, z tą tylko różnicą, że ta z dodatkiem barszczu jest bardziej kwaskowata (rozwiązałam ten problem dodając do mojej sałatki kilka kropel soku z cytryny). Pozdrawiam Monika

jolka60

(2010-05-03 09:34)

To jest typowe polskie danie,sałatka "szwedzka" (którą również robię od dawna),to śledzie,buraki,ziemniaki,jajka,cebulka,majonez.Z przypraw:pieprz,sól,sok z cytryny lub ocet winny.Twój przepis pochodzi z książki"Polska kuchnia regionalna" lub z jakiejś starszej pozycji,z której został przedrukowany.Surowy barszcz można kupić w postaci koncentratu buraczanego,ale można samemu zrobić,po prostu ukisić buraki,tak jak na barszcz wigilijny.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij