Kalafior obgotowuję w lekko osolonej wodzie,oczywiście podzielony na różyczki, cebulkę kroję w kostkę podsmażam, jak się lekko zarumieni dodaję pokrojone pieczarki w plasterki, podsmażam,aż wyparuje woda. Kiedy to mam zrobione, przygotowuję Pomysł na......dodaję 300ml śmietanki 30%,zagotowuję....Do wysmarowanego lekko oliwą naczynia żaroodpornego wsypuję surowy makaron,mieszam.kiedy Pomysł jest gotowy zalewam makaron, mieszam ,na makaron układam pieczarki i kalafior ,całość posypuję dużą ilością startego żółtego sera, całość wkładam do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piekę 35 minut :)
Smacznego :)