Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Toffi (łatwe i szybkie) wg Anes

Toffi (łatwe i szybkie) wg Anes

9.8k

106

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
1 szkl cukru
1 cukier wanilinowy (mały-16g)
1 szkl mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa toffi:
puszka gotowej masy krówkowej

Śmietana:
1/2 L śmietanki tortowej 30-36%
2 śmietan-fixy
mały cukier waniliowy (16g)
2 łyżki cukru pudru

Dekoracja/Wykończenie:
kawałek gorzkiej czekolady

Opis:

Tortownicę o średnicy 30 cm wysmarować masłem. Wymieszać obie mąki, kakao i proszek do pieczenia w misce. Białka ubić na sztywną pianę. Nadal ubijając, dodawać stopniowo (2-4 razy) cukier i cukier waniliowy. Do ubitej piany dodać żółtka i wymieszać mikserem. Na koniec przesiać mieszaninę mąki, kakao i proszku do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć do tortownicy. Piec ok.30 minut w temp. 180 stopni. Całkowicie ostudzić.
Masę krówkową delikatnie rozsmarować na zimnym biszkopcie.

Wymieszać w miseczce śmietan-fixy, cukier waniliowy i cukier puder. Śmietanę ubijać przez chwilę, dodać suche składniki i ubić na sztywno (ale nie zrobić masła ;-) ). Rozsmarować śmietanę na masie krówkowej.
Całość posypać czekoladą startą na tarce o grubych oczkach.

Ciasto można podać w wersji - tort. Biszkopt pieczemy w tortownicy o średnicy 26 cm, kroimy na dwa blaty i każdy smarujemy najpierw masą krówkową, a potem śmietaną. Startą czekoladę posypujemy tylko na wierzchu.

Smacznego.

Autor: Anes 2009-11-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	masa krówkowa śmietanka tortowa toffi więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Anes (2010-02-19 11:45)

Wersja - ciasto tortowe, zrobiona kilka dni temu.

Biszkopt upieczony w mniejszej tortownicy i przekrojony na dwie części.
Polecam.

NIKOLA79 (2010-12-23 21:40)

pyszne ciasto bardzo często je robie :)

Trinity (2011-02-20 11:13)

Ciasto świetne, także zrobiłam je w wersji tortowej. Baaardzo smaczne i na pewno jeszcze nie raz pojawi się u mnie

joaska333 (2012-06-15 19:06)

Pyszny tort, bardzo szybki i łatwy do zrobienia. Pod warstwę krówkową dałam troszkę konfitury z czarnej porzeczki (lekko kwaskowata), rozcieńczonej przegotowaną chłodną wodą, co lekko nasączyło biszkopt.

słodki buraczek (2012-08-21 21:05)

Ciasto super! Robiłam już kilkukrotnie - zawsze przekrawam na pół (rośnie mi skubane niemiłosiernie), smaruję mlekiem skondensowanym, układam na to dość grube palsterki bananaów skropione sokiem z cytryny, przykrywam częścią bitej śmietany. Na to kładę drugi krążek i całość obsmarowuję resztą śmietany. Znika w niesamowitym tempie mimo iż do dietetycznych nie należy. Dziękuję za prosty przepis na wspaniałe ciasto.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Krówka lexi27

Fot. Anes, biszkopt makowy z masą krówkową wg Anes

biszkopt makowy z masą krówkową wg Anes Anes

3-Bit MyszkaNatala

shortcake - angielski deser foka_bazooka

Fot. Mloda, Sernik z brzoskwiniami, kajmakiem i orzechami brazylijskimi

Sernik z brzoskwiniami, kajmakiem i orzechami brazylijskimi Mloda

Biszkopt z masą krówkową Satina

Placek orzechowy joana30

Słonecznik joana30

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij