Awe100 - moja coreczka rowniez nieznosi szpinaku, nigdy w zaden sposob go nie je, ale jak raz dalam jej sprobowac to ciasto nie mowiac ze jest w nim szpinak, od tego czasu to jest jej ulubione ciasto, teraz juz wie ze jest w im szpinak. Niestety nadal to ciasto to jest jedyna forma w jakiej je szpinak ;-) Pozdrawiam :-)
Bardzo ciekawy przepis
Pierwszy raz slysze o takim ciescie choc mieszkam w Tucji i znam kuchnie turecka dosc dobrze, przepis brzmi ciekawie, wyprobuje ;). A jaka jest jego turecka nazwa?
Prosze o sprecyzowanie ilosci proszu i jaka wielkosc blachy czy ciasto wkladamy do zimnego czy nagrzanego piekarnika?
Upieklam to ciasto ale wyszlo mi bardzo zbite.
POZDRAWIAM.
Na paczuszce proszku do pieczenia jest napisane ze jest na 500gr maki ale ja wsypuje cala te paczuszke na ten placek, poniewaz w zasadzie to wychodzi ok 2 lyzki stolowe proszku. Mi tez zdarzalo sie ze placek wychodzil zbyt zbity i zauwazylam ze przypadki te byly wtedy gdy dalam za duzo szpinaku badz jesli chodzi o szpinak mrozony byl on zbyt przepelniony woda.
Turecka nazwa tego ciasta to podobno Ispanakli Kek.
Cdn. ciasto wkladam do nagrzanego uprzednio piekarnika, na pierwszy raze polecam zrobic ze swierzego szpinaku (ogonki odcinamy) badz mrozony ale w lisciach, w kazdym badz razie wazne zeby odsaczyc wtedy nie wyjdzie taki zbity. Jezeli chodzi o blache to ja robie na blaszcze 40*27cm chociaz sama zrobilabym na mniejszej bo ciasto wychodzi nie za wysokie. ale nie mam ;-) pozdrawiam serdecznie :-)
Bardzo dziekuje za szybka odpowiedz.
Zastanawiam sie nad dodaniem innym razem miety.
Pozdrawiam.
Jadłam to ciasto u koleżanki. Pyszne! Potwierdzam, że szpinaku w ogóle nie czuć :)
Robiłam już wielokrotnie. Pyszne !!!! Polecam każdemu wypróbować.
awe100 (2010-06-01 07:50)
bardzo intrygujące. szczerze nie cierpie szpinaku, wiec ciacho zrobie w najblizszym czasie.