Wątróbkę myjemy i oczyszczamy z błonek.Cebulę obieramy i kroimy w pół krążki.
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy wątróbkę,posypując ją mąką.Podsmażamy ją z każdej strony po kilka chwil.Następnie dodajemy cebulę i posypujemy papryką,solą oraz pieprzem.Delikatnie całość mieszamy.Dodajemy wodę i dusimy do miękkości cebuli.
Podajemy np.z pieczywem :-)
Dziękuję
Dziś zrobiłam tę wątróbkę na obiad i muszę przyznać że smakowała wyśmienicie ... tym bardziej że nie przepadam za wątróbką drobiową ( tylko mąż ) ja osobiście wolę wieprzową ale w tym wydaniu mistrzostwo
Dziękuję kochani :-)
dzisiaj już robię drugi raz!!!! pycha!!!! :)
Super ciesze się że smakowała :)