Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wuzetka cytrynowa

Wuzetka cytrynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
3 łyżki kakao

MASA:
1 litr smietanki kremówki
1 galaretka cytrynowa
1/2 szklanki cukru
2 opakowania zagęstnika do śmietany (Śmietan-fixu)

PRZESĄCZENIE:
1 szklanka mocnej herbaty z cytryną i rumem

starta czekolada do dekoracji ok. 50g

Opis:

Ubijamy jajka z cukrem do białości. Powoli wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, ciągle ubijając. Wlewamy do prostokątnej blaszki. Pieczemy 25 min. w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i przekrajamy biszkopt wzdłuż na pół. Dolną połówkę ciasta wkładamy z powrotem do blaszki i przesączamy 1/2 szkl. herbaty.

Ubijamy kremówkę z cukrem i śmietan-fixem. Dodajemy do śmietany przestudzoną (zupełnie zimną) galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1/2 szkl. wody. Wstawiamy krem do lodówki do częściowego stężenia.

2/3 krzepnącej masy wylewamy na ciasto w blaszce. Przesączamy drugą połowę ciasta i układamy na kremie. Smarujemy ciasto resztą masy i posypujemy startą na tarce czekoladą. Wstawiamy do lodówki do zupełnego stężenia.

Przekładać ciasto kremem koniecznie w blaszce. Będzie miało ładniejszą formę i nie ma obawy o wypłynięcie kremu.

Autor: AgusiaH 2004-04-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	kakao więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

madzina (2004-11-09 18:32)

Spróbuję upiec na święta, prześledziłam przepis myślę, że się uda pa pa Madzina

Gosia1969 (2004-11-19 11:46)

Bardzo smaczna, polecam z czystym sumieniem.

marryjola (2005-04-22 01:01)

czym mozna zastapic smietanofix?...mieszkam poza granicami europy....dziekuje i pozdrawiam

AgusiaH (2005-05-07 11:41)

Zamiast smietanfixu mozesz dodac jakikolwiek produkt do usztywniania bitej smietany. A jesli masz jakas wyprobowana i niezawodna marke smietany kremowki to mozesz sie obejsc bez zadnego usztywniacza.
Przepraszam za zwloke z odpowiedzia, dopiero teraz zauwazylam Twoje pytanie. :)

alman (2007-01-31 08:13)

Robiłam wiele razy a zapomniałam wpisać komentarza. Wspaniała i pyszniasta !!!

ancela2 (2011-03-01 11:53)

Pycha.

Skomentuj

Inne tego autora

Wuzetka cytrynowa

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Mandarynkowy wulkan Lea2

Placek kefirowy alicez

Wuzetka jak marzenie alidab

Ciasto kakaowo-kokosowe bettinka

Fot. kamila1234, Zebra - mój pierwszy przepis

Zebra - mój pierwszy przepis kamila1234

Fot. Izabela Nowak, Ciasto cukiniowe z keksówki

Ciasto cukiniowe z keksówki Izabela Nowak

Zebra - czyli babka mokra dana39

Big trio kasia72

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij