zarzucajka - zupa z kiszonej kapusty

555 (2004-08-06 19:26)

ziemniaki beda bardzo miekkie (to, jak bardzo, zalezy od gatunku, jakiego uzyjesz), jednak nie rozpadna sie ze wzgledu na kwasnosc zupy.. jesli wolisz, mozesz dodac odwrotnie: najpierw kapuste, potem ziemniaki.. smacznego :))

555 (2004-10-11 22:27)

Halinko, wlasnie tak mi sie wydawalo, ale nigdy nie gotowalam w odwrotnej kolejnosci :))
pozdrawiam

alfreda (2006-01-31 20:15)

Wczoraj ugotowałam kapusniak według tego przpisu i pysznie smakuje! Dodałam jeszcze ziele angielskie, tymianek i majeranek. Ziemniaki się nie rozpadły. Polecam.

kaja (2006-02-01 19:16)

zupka przepyszna!!!pozdrawiam:))

Zuzanna248 (2013-08-10 11:15)

bardzo dobra zupa... szczególnie zimą... u nas nazywał się to po prostu kapuśniak... skąd nazwa "zarzucajka"?

555 (2013-08-10 21:42)

"zarzucajka", bo ugotowane ziemniaki zarzuca się kapustą..

taki sam wywar zalany barszczem nazywamy "zalewajką", więc chyba to przez analogię :)