Jesteś tutaj: / / Żurawina do mięs

Żurawina do mięs

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Przetwory Przetwory owocowe
Tagi: żurawina więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Teresa.Marcjan

(2008-09-24 08:34)

Kochana alfo,  żurawinę tak przyrządzoną   dodaję, jako dodatek do mięs z syropem,  do dekoracji ciast,  dodatek do kremów,do deserów, a także  ostatnio podałam  że doprawiamy nim soki czy przeciery z buraków,  kapusty itd. Z samego syropu  można zrobić pyszny kisielek, nie tylko dla dzieciaczków, ale i dla dorosłych, gdy trapi nas gorączka lub ot tak, gdy mamy na niego smak. jeśli masz jeszcze jakieś zastrzeżenia lub spostrzeżenia  odezwij się.

alfa_beta

(2008-09-24 10:41)

Dla "zdrowotności" robię surowy przecier:) Szkoda mi przerabiać żurawiny na gorąco bo wtedy traci właściwosci lecznicze.
Rozumiem,że słoików już nie pasteryzujesz ?

nina

(2008-09-24 13:03)

Czytałam że żurawina w przeciwieństwie do innych owoców czy warzyw podczas jakiegokolwiek przetwarzania nie traci nic na wartości odżywczej

Teresa.Marcjan

(2008-09-24 13:17)

Wbrew pozorom  przez obrabianie owoców na gorąco nic nie tracą na swej zawartości  witamin i mikroelementów oraz minerałów. Wg najnowszych doniesień owoce i warzywa przetwarzane na zimno więcej  tracą niż przetwarzane na gorąco.  Ale to pozostawiam już  do uwierzenia lub nie każdemu z osobna...

alfa_beta

(2008-09-24 13:39)

Tereniu,to znaczy że pasteryzujesz?:)))

Teresa.Marcjan

(2008-09-24 14:13)

Niektóre pasteryzuję, bo jestem  pewniejsza...że się nie zepsuje... ale część robię  wg przepisu...

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Konfitura z żurawiny dolkat
Fot. Wkn, Konfitura gruszkowo-żurawinowa Konfitura gruszkowo-żurawinowa Wkn
Przepis Żurawina do mięs i kanapek Delfinka
Fot. Wkn, Sos żurawinowy świąteczny Sos żurawinowy świąteczny Wkn
Przepis Żurawina z fruktozą akochel
Przepis Kwaszony sok z buraka na anemię draza1980
Fot. Wróbelek, sok z malin na zimę sok z malin na zimę Wróbelek
Fot. stokrotka390, Wykwintna konfitura: ananas-sliwka-imbir Wykwintna konfitura: ananas-sliwka-imbir stokrotka390
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij